八十年代嫁屠户 第85节（2 / 7）
竹笋和香菇一样，是素菜里面的王者。
姚晴天为着这批竹子和竹笋，特地跑了一趟养殖场。
自怀孕后，姚晴天只负责三只鹅卤味店所需卤味的制作，其他饭菜都轮不到她动手了。
这开春碰到新的、上等的食材，姚晴天便提出要自己动手来烹饪这美食佳肴。
干的冬笋衣，和干蘑菇分开泡发过后，姚晴天拿来和干蘑菇、豆腐一起炖煮，做一道素什锦煲。
鲜嫩的春笋，分两部分，一部分用咸腊肉炒，一部分用鹅肉烧。
新鲜的竹笋含有打量草酸，需要焯水，姚晴天将其对剖切开，饭在沸水中煮三、五分钟，而后捞起来再在冷水中浸泡一段时间，使其变得脆爽。
咸腊肉是何婶年前腌制的，整块没入水中煮熟，捞起切片，肥的晶莹剔透瘦的咸香厚实。
赵军切片的时候，姚晴天顶着肚子跟在他身后探头探脑的，赵军便笑着夹了一块偷偷塞到她嘴里。
“咸肉不能多吃，一块就够了啊！”
姚晴天心满意足嚼着，末了还不忘申辩：“我其实不想吃的，都怪你家娃太馋了！”
赵军听了笑着摇摇头，馋就馋吧，还总拿肚子里的娃做理由，以后生出来大怕也是个馋娃娃没跑了。
新鲜竹笋性寒凉，孕妇不适合吃，所以咸肉炒脆笋和鹅肉烧春笋两道菜，姚晴天都放了不少辣椒进去，其他人和赵军一样吃得酣畅淋漓，只有姚晴天更多地在吃那道素什锦煲。
虽然素什锦煲也是鲜香美味，何婶却一个劲去瞪赵军。
刚刚姚晴天想吃块咸肉，还被他半路截胡夹走了。
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姚晴天为着这批竹子和竹笋，特地跑了一趟养殖场。
自怀孕后，姚晴天只负责三只鹅卤味店所需卤味的制作，其他饭菜都轮不到她动手了。
这开春碰到新的、上等的食材，姚晴天便提出要自己动手来烹饪这美食佳肴。
干的冬笋衣，和干蘑菇分开泡发过后，姚晴天拿来和干蘑菇、豆腐一起炖煮，做一道素什锦煲。
鲜嫩的春笋，分两部分，一部分用咸腊肉炒，一部分用鹅肉烧。
新鲜的竹笋含有打量草酸，需要焯水，姚晴天将其对剖切开，饭在沸水中煮三、五分钟，而后捞起来再在冷水中浸泡一段时间，使其变得脆爽。
咸腊肉是何婶年前腌制的，整块没入水中煮熟，捞起切片，肥的晶莹剔透瘦的咸香厚实。
赵军切片的时候，姚晴天顶着肚子跟在他身后探头探脑的，赵军便笑着夹了一块偷偷塞到她嘴里。
“咸肉不能多吃，一块就够了啊！”
姚晴天心满意足嚼着，末了还不忘申辩：“我其实不想吃的，都怪你家娃太馋了！”
赵军听了笑着摇摇头，馋就馋吧，还总拿肚子里的娃做理由，以后生出来大怕也是个馋娃娃没跑了。
新鲜竹笋性寒凉，孕妇不适合吃，所以咸肉炒脆笋和鹅肉烧春笋两道菜，姚晴天都放了不少辣椒进去，其他人和赵军一样吃得酣畅淋漓，只有姚晴天更多地在吃那道素什锦煲。
虽然素什锦煲也是鲜香美味，何婶却一个劲去瞪赵军。
刚刚姚晴天想吃块咸肉，还被他半路截胡夹走了。
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