异世界商店街经营指南 第267节(6 / 7)
老陈是福仙居后厨的老大,被叫上来时不明所以。
路遥毛笔字写得不好,便口述。
老掌柜亲自写方子,老陈在一旁听。
老陈按照《盛京小厨娘》的剧情仿制了许多菜品,但电视剧讲究镜头和节奏,并不会把所有制菜步骤拍摄出来,许多细节都要靠猜和试。
老陈是个老师傅,福仙居在梁京许多模仿《小厨娘》的店家中,味道已算比较接近的了。
但今日听路遥口述,他才知中间还有那许多门道,又问了剧中许多不甚明晰的地方。
路遥自己就很会做饭,又见过不同世界的美食,店里还养着几位手艺精湛的大厨,聊起菜品,可以说滔滔不绝。
做菜和做人一样,千人千味,千人千面。
而且网络信息时代,网上教人做饭的博主不要太多,她不吝啬这点知识。
真正要做到与大师一样的水准,也并不是那样容易的事情。
不过福仙居的掌柜和老陈如获至宝,对路遥更加客气,掌柜甚至请了中午这顿饭。
路遥执意要付钱,几乎被硬生生赶了出来。
站在街头,路遥面色无奈。
比她更懵的是江氏三人,他们开始相信这位手里真的没有卫生纸方子。
那么细致的菜肴方子,随随便便说与别人,甚至不取回报。
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路遥毛笔字写得不好,便口述。
老掌柜亲自写方子,老陈在一旁听。
老陈按照《盛京小厨娘》的剧情仿制了许多菜品,但电视剧讲究镜头和节奏,并不会把所有制菜步骤拍摄出来,许多细节都要靠猜和试。
老陈是个老师傅,福仙居在梁京许多模仿《小厨娘》的店家中,味道已算比较接近的了。
但今日听路遥口述,他才知中间还有那许多门道,又问了剧中许多不甚明晰的地方。
路遥自己就很会做饭,又见过不同世界的美食,店里还养着几位手艺精湛的大厨,聊起菜品,可以说滔滔不绝。
做菜和做人一样,千人千味,千人千面。
而且网络信息时代,网上教人做饭的博主不要太多,她不吝啬这点知识。
真正要做到与大师一样的水准,也并不是那样容易的事情。
不过福仙居的掌柜和老陈如获至宝,对路遥更加客气,掌柜甚至请了中午这顿饭。
路遥执意要付钱,几乎被硬生生赶了出来。
站在街头,路遥面色无奈。
比她更懵的是江氏三人,他们开始相信这位手里真的没有卫生纸方子。
那么细致的菜肴方子,随随便便说与别人,甚至不取回报。
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