六零年代嫁厨子 第140节（3 / 7）
这样简易的天然大冰箱，一直到开春化雪都能用。
王樱就着一瓢热水洗了脸，被冷风一吹，整个人都清醒了。
“早上吃什么？”
一不用工作, 好像每天的事情就简化成了三样：早上吃什么, 中午吃什么, 晚上吃什么。
徐霜：“吃热干面。”
前些天家里的花生拿去榨油，徐霜就顺手榨了点芝麻油，然后想了想，又各自留了一瓶芝麻酱和花生酱。
本来是打算留着吃火锅时候用, 但早上起床一看下雪, 徐霜就决定做热干面了。
天冷，早上光吃稀的, 不到半天就要饿。
“好啊好啊, 多放点酸豆角和花生。”
拿碱水和面, 揉完之后又醒面，趁着醒面的功夫, 徐霜又做了个冬瓜海带汤。碱水面做好之后有个掸面的过程，就是把半熟的面条捞出来, 加一点芝麻油用筷子反复挑。
徐霜在房檐下找了个背风的地方挑面, 冷风作用下, 没一会儿就把面条挑凉了。
掸好的面带着一点微黄, 根根分明，徐霜拿出一部分放起来，调了一个料汁，芝麻酱加香油打开，里面加了半勺花生酱。
在锅里煮熟的碱水面跟酱料搅在一起，辣萝卜酸豆角加上花生碎小葱花。小灶上坐着的卤汤也加一勺，热腾腾的面条就得趁热吃。
芝麻酱浓稠的包裹着面条，冬瓜海带汤鲜香清淡。
一顿早饭吃的人无比满足。
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王樱就着一瓢热水洗了脸，被冷风一吹，整个人都清醒了。
“早上吃什么？”
一不用工作, 好像每天的事情就简化成了三样：早上吃什么, 中午吃什么, 晚上吃什么。
徐霜：“吃热干面。”
前些天家里的花生拿去榨油，徐霜就顺手榨了点芝麻油，然后想了想，又各自留了一瓶芝麻酱和花生酱。
本来是打算留着吃火锅时候用, 但早上起床一看下雪, 徐霜就决定做热干面了。
天冷，早上光吃稀的, 不到半天就要饿。
“好啊好啊, 多放点酸豆角和花生。”
拿碱水和面, 揉完之后又醒面，趁着醒面的功夫, 徐霜又做了个冬瓜海带汤。碱水面做好之后有个掸面的过程，就是把半熟的面条捞出来, 加一点芝麻油用筷子反复挑。
徐霜在房檐下找了个背风的地方挑面, 冷风作用下, 没一会儿就把面条挑凉了。
掸好的面带着一点微黄, 根根分明，徐霜拿出一部分放起来，调了一个料汁，芝麻酱加香油打开，里面加了半勺花生酱。
在锅里煮熟的碱水面跟酱料搅在一起，辣萝卜酸豆角加上花生碎小葱花。小灶上坐着的卤汤也加一勺，热腾腾的面条就得趁热吃。
芝麻酱浓稠的包裹着面条，冬瓜海带汤鲜香清淡。
一顿早饭吃的人无比满足。
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