穿成年代文男主的早死原配 第51节(4 / 7)

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  就拿这回小鱼犯事来说,她想好好教育他一顿,才说上他几句,老太太就心疼的跟什么似得,护着他不让骂不给打,早晚她要找一个机会好好收拾小鱼一顿,让他涨涨记性。

  没想到最后一句话被突然折回来的老太太听了去,她恶声问道:“你说谁是熊家长?”

  “你听错了,我没说话。”

  舒语怕老太太锤她,抱着安安遁走。

  今晚吃的是牛肉火锅。

  老太太拿后腿骨熬了一锅汤,用辣椒、八角这些佐料加上牛油炒了一个辣锅底,再加上腿骨熬出来的汤,牛肉味十足,吃起来香的很。孩子就吃清汤的,这一次没有把孩子撇到一边,几个大人独享。

  因为要开火锅店,舒语考虑到个人口味问题,专门找人定制了九宫格、鸳鸯的锅,又考虑到家里有孩子,口味不一样,她就拿了一个鸳鸯锅回家用,两方都不耽搁。

  每一顿火锅都值得好好对待,自家吃也不例外。

  火锅的精髓一个是汤底、另一个是蘸水。

  老太太指着厨房的柜台说:“葱蒜我都准备好了,在那边,自己去打蘸水。”

  几人过去一看,有蒜泥、香菜、葱花、小米辣、花椒等调味料,准备的很齐全,照顾到众人的口味。

  舒语往里面下菜,一大半是牛肉。这是一块牛腱子肉,被切成薄片放鸡蛋清还有玉米粉腌制过,肉质特别嫩,“你们尝尝味道怎么样,给点意见。”

  今天这顿火锅也有请他们试菜的想法在里面,她没有开过火锅店,很多东西都要慢慢琢磨尝试,比如汤底、比如肉质、比如味道的把控。

  牛肉切得薄,放下去煮一会儿就能吃了,小吃货温玉手疾眼快的夹起浮上来的牛肉片,在调味碟了蘸了蘸塞进嘴里,‘嗯!’眼睛放光疯狂点头,拿着筷子的手激动的指着锅里的肉,“超级好吃,牛肉好嫩呀!”

  周壮壮给她倒了一杯水,无奈道:“慢点吃,又没人跟你抢,你不觉得烫吗?”
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