末世丧尸饭店 第35节(2 / 7)
夏鲜也是第一次处理这个鱼肉,直接把脑袋和尾巴一切,放在一旁不用了,她只要中间部分。
就在她把脑袋和尾巴还给工作人员的时候,观众席传来了一阵嘘声。
“哎哟,棘柱鱼的鱼头和鱼尾是最好吃的地方,她怎么不用啊?”
“可惜了,可惜了,她是不是不会做鱼菜啊?”
“有可能啊,你看前几次比赛,都是蔬菜,他们店里也没卖过鱼。”
“完了完了,都最后一场比赛了,搞什么创新啊,好好做不行吗?”
可惜在比赛的夏鲜,完全听不到场外观众的声音,她的眼里只有手中的鱼。
第40章
夏鲜吩咐龙傲天将鱼身切成了2厘米厚的鱼块, 再沿着鱼脊骨一劈为二。
接着,她将切好的鱼块丢入葱段、姜片、料酒腌制去腥。
等待的时间里,夏鲜准备制作酱汁, 烧热一锅水, 在里面放入八角、桂皮等调料,煮沸后下入冰糖。
等糖融化后, 加入耗油、生抽、老抽搅拌均匀,再放入蜂蜜和香醋。
空气中已经慢慢飘散出一股酸甜的气息,等酱汁煮的粘稠后, 这种气息变的更加的明显,让周围的人为之一振。
“她要做什么啊,不会是糖醋鱼吧?”
“糖醋鱼不是一整条鱼吗,她怎么切开了?”
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就在她把脑袋和尾巴还给工作人员的时候,观众席传来了一阵嘘声。
“哎哟,棘柱鱼的鱼头和鱼尾是最好吃的地方,她怎么不用啊?”
“可惜了,可惜了,她是不是不会做鱼菜啊?”
“有可能啊,你看前几次比赛,都是蔬菜,他们店里也没卖过鱼。”
“完了完了,都最后一场比赛了,搞什么创新啊,好好做不行吗?”
可惜在比赛的夏鲜,完全听不到场外观众的声音,她的眼里只有手中的鱼。
第40章
夏鲜吩咐龙傲天将鱼身切成了2厘米厚的鱼块, 再沿着鱼脊骨一劈为二。
接着,她将切好的鱼块丢入葱段、姜片、料酒腌制去腥。
等待的时间里,夏鲜准备制作酱汁, 烧热一锅水, 在里面放入八角、桂皮等调料,煮沸后下入冰糖。
等糖融化后, 加入耗油、生抽、老抽搅拌均匀,再放入蜂蜜和香醋。
空气中已经慢慢飘散出一股酸甜的气息,等酱汁煮的粘稠后, 这种气息变的更加的明显,让周围的人为之一振。
“她要做什么啊,不会是糖醋鱼吧?”
“糖醋鱼不是一整条鱼吗,她怎么切开了?”
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