末世大佬穿回七零年代 第51节(6 / 7)

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  陈嫂这次就熬了两大缸猪油, 熬的时候加了几粒花椒, 拍了块姜进去,这样熬出来的猪油放上大半年都不会变味。

  油渣也不少, 盛了一大碗,她拨了小半碗出来, 微微洒点盐上去, 拌了拌, 让家里人先吃着解馋。

  两个儿子年纪大了, 倒不像小时候, 一到熬猪油的时候就守到灶边,眼巴巴望着油锅,着急地等着吃油渣,赶都赶不走,她特别怕油星子溅出来把他们烫着。

  这会她拌好了,扯着嗓门喊半天,儿子大牛才慢吞吞地进来。

  “你们不稀罕吃肉了,要我三请四请。”

  大牛笑嘻嘻地过来端了碗,用筷子夹了一个油渣喂到陈嫂嘴里:“哪能喃,在外屋闻着油香都要馋哭了,不敢进来,怕你骂我们只知道吃。”

  大牛今年十八岁,长得和陈嫂很像,眉清目秀的,虽然个子不算高,倒挺壮实,做事也麻利踏实,在村里也算是比较出众的一个孩子。

  他又夹了一个给自己,肥肉熬出来的油份比较足,咬在嘴里又酥又脆,满嘴油香萦绕,让人欲罢不能。

  “真香,太少了点,不够几口吃,妈,再拌点。”

  他望着那一大碗油渣向陈嫂请求,陈嫂白他一眼:“你这才叫吃着碗里的望着锅里的!还吃不吃饺子了,馅吃没了等会干吃饺子皮。”

  陈嫂的小儿子小牛一直不见哥哥把油渣端出去,在外屋呆不住,跑进来用手直接在碗里夹了一个。

  “干嘛不端出来,我还一直在外面等呢,你就一个人躲里面吃。”吃完了仰着头直吸气,“真香,要是天天都能吃到就好了。”

  “瞧你那点出息,吃什么油渣,我想天天吃大肥肉块,咬一口油滋滋往外冒。”

  小牛想想那画面更馋了,马上表示:“我觉得我能吃下一整口猪。”

  陈嫂把做馅的油渣倒在菜板上准备切碎,用下巴指了指堂屋,打断他们的美好畅想,“吃得下也没有猪让你吃,别废话,端出去,让你爸也吃点。”
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