我在大学做厨神（古穿今） 第29节（2 / 7）
她看着天上各式各色的风筝，想起利用他的那个人，他曾经做过一个螃蟹风筝，还挺有趣的。她淡淡的笑了，心中无恨，终是放下了。
……
“那我们做烤鸡翅呢？或者孟哥做甜点？”小李积极的出谋划策，为三食堂参加高校美食节做准备。
孙师傅想了想：“我们现在已经有青团和钵钵鸡了，一个主食类，一个菜类，还是不再做主食了。毕竟，现在外面蛋糕店五花八门，我们做甜点不占优势。大家再想想，看还有没有什么好主意。”
叶甜有一些想法，但是她没有说，毕竟钵钵鸡和青团已经是她的主意了。
“那我们干脆来点有难度的，要不做那个……佛跳墙吧！肯定全场震撼。”小李半似玩笑半认真。
“可以，没有什么不可以的，把成本把压一下就好了。”孙师傅肯定的说。
叶甜这才说：“我们确实可以做，用保温好一点的锅，带到现场，锅下面放些炭火可以保温。至于成本，鱼翅可以换成粉丝，小点的花胶、海参都不贵，干鲍鱼用新鲜的小鲍鱼代替，可以做成减配版的佛跳墙。”
孙师傅拍板说：“好！那我们就做佛跳墙。”
“那小孟和小杜负责青团的皮和甜馅料，小叶和小李负责佛跳墙，以及钵钵鸡的汤底，刚好都都是要熬汤，其他人配合做配菜和串串。对了，小叶再帮忙准备一下雪菜春笋肉馅。”孙师傅安排工作，又扭头看向叶甜：“这次你的任务有点重，辛苦了！”
“下周学校选拔的时候，先不用做太多，等正式参加美食节，就要辛苦大家了！好了，一起加油吧！”孙师傅现在很会鼓舞士气。
说干就干，第二天孙师傅就买齐了叶甜写的佛跳墙材料。叶甜提前收拾好各种食材，准备先做一锅出来，他们自己试吃一下。
佛跳墙，作为一道福建美食，有很多关于其来历的小故事，有说乞丐发明的，也有说闽菜大师发明的，不管来源如何，我们都不能否认它的美味。能让“佛闻弃禅跳墙来”的奇香，绝对是非常吸引人。
佛跳墙是一道用料非常多，集合多种山珍海味，做起来又非常麻烦费时的汤类，做好起码需要6至8个小时。熙园餐厅也有这个汤盅，但因所用材料均是顶级，一小盅的定价就688元了。
叶甜寒假时看得多了，加之前世也做过类似的菜品，所以做佛跳墙对她来说手到擒来，甚至可以随意把握材料的加减。
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……
“那我们做烤鸡翅呢？或者孟哥做甜点？”小李积极的出谋划策，为三食堂参加高校美食节做准备。
孙师傅想了想：“我们现在已经有青团和钵钵鸡了，一个主食类，一个菜类，还是不再做主食了。毕竟，现在外面蛋糕店五花八门，我们做甜点不占优势。大家再想想，看还有没有什么好主意。”
叶甜有一些想法，但是她没有说，毕竟钵钵鸡和青团已经是她的主意了。
“那我们干脆来点有难度的，要不做那个……佛跳墙吧！肯定全场震撼。”小李半似玩笑半认真。
“可以，没有什么不可以的，把成本把压一下就好了。”孙师傅肯定的说。
叶甜这才说：“我们确实可以做，用保温好一点的锅，带到现场，锅下面放些炭火可以保温。至于成本，鱼翅可以换成粉丝，小点的花胶、海参都不贵，干鲍鱼用新鲜的小鲍鱼代替，可以做成减配版的佛跳墙。”
孙师傅拍板说：“好！那我们就做佛跳墙。”
“那小孟和小杜负责青团的皮和甜馅料，小叶和小李负责佛跳墙，以及钵钵鸡的汤底，刚好都都是要熬汤，其他人配合做配菜和串串。对了，小叶再帮忙准备一下雪菜春笋肉馅。”孙师傅安排工作，又扭头看向叶甜：“这次你的任务有点重，辛苦了！”
“下周学校选拔的时候，先不用做太多，等正式参加美食节，就要辛苦大家了！好了，一起加油吧！”孙师傅现在很会鼓舞士气。
说干就干，第二天孙师傅就买齐了叶甜写的佛跳墙材料。叶甜提前收拾好各种食材，准备先做一锅出来，他们自己试吃一下。
佛跳墙，作为一道福建美食，有很多关于其来历的小故事，有说乞丐发明的，也有说闽菜大师发明的，不管来源如何，我们都不能否认它的美味。能让“佛闻弃禅跳墙来”的奇香，绝对是非常吸引人。
佛跳墙是一道用料非常多，集合多种山珍海味，做起来又非常麻烦费时的汤类，做好起码需要6至8个小时。熙园餐厅也有这个汤盅，但因所用材料均是顶级，一小盅的定价就688元了。
叶甜寒假时看得多了，加之前世也做过类似的菜品，所以做佛跳墙对她来说手到擒来，甚至可以随意把握材料的加减。
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