七零年代炮灰家庭 第64节（3 / 7）
是的，这兔肉经过翻炒后，会激发出肉质本身的鲜美。等下了炖锅后，那鲜味就会跟水融合在一起。翻炒兔肉的过程中，她还把姜片都丢进去一起炒。
等这边完事后，直接把兔肉姜片平均分到几口大炖锅里面。喊上两个小年轻帮忙加水。这火就开始旺旺地烧了起来。
她这边只要注意几口大炖锅的火候，在合适的时候加进山药就完事了。
而其他女人们这会儿也有的开始蒸腊肉了。
这腊肉毕竟是猪肉做成的。等上了锅一蒸，慢慢地就会渗出很多猪油。这些猪油一层一层地堆在大铁盆底下。等到腊肉蒸熟后，就收集了几盆猪油了。这些带着腊肉香味的猪油不会被浪费，反而会在后面炒菜的时候用上。
而蒸熟的腊肉也被整整齐齐地码在一个又一个大盆里面。到时候上桌，就直接是一桌一盆腊肉的。
等中午下工的钟声响起，在地里干活的男人们抬头，你看看我，我看看你，喜笑颜开。大家在地里把手脚上沾着的泥巴清洗干净后，相约着一起往大队部走去。
第67章 跑路
“吃,吃这个，这个好吃……”
“对对对，这腊肉可真是香,还是这兔肉汤味道也好。”
“这次上梁饭办得大气,连鸡蛋都给上这么一大盆。”
“我倒是觉得这猪油青菜炒得喷香，啧啧……”
红星大队大队部前的空地上，这会儿摆满了八仙桌。一张八仙桌挤满了十个人。因为空地位置不够的，八仙桌都摆到乡道上了。
但是，大家伙全都不介意。
一到场就按照划定好的各家地方,落座开吃。
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等这边完事后，直接把兔肉姜片平均分到几口大炖锅里面。喊上两个小年轻帮忙加水。这火就开始旺旺地烧了起来。
她这边只要注意几口大炖锅的火候，在合适的时候加进山药就完事了。
而其他女人们这会儿也有的开始蒸腊肉了。
这腊肉毕竟是猪肉做成的。等上了锅一蒸，慢慢地就会渗出很多猪油。这些猪油一层一层地堆在大铁盆底下。等到腊肉蒸熟后，就收集了几盆猪油了。这些带着腊肉香味的猪油不会被浪费，反而会在后面炒菜的时候用上。
而蒸熟的腊肉也被整整齐齐地码在一个又一个大盆里面。到时候上桌，就直接是一桌一盆腊肉的。
等中午下工的钟声响起，在地里干活的男人们抬头，你看看我，我看看你，喜笑颜开。大家在地里把手脚上沾着的泥巴清洗干净后，相约着一起往大队部走去。
第67章 跑路
“吃,吃这个，这个好吃……”
“对对对，这腊肉可真是香,还是这兔肉汤味道也好。”
“这次上梁饭办得大气,连鸡蛋都给上这么一大盆。”
“我倒是觉得这猪油青菜炒得喷香，啧啧……”
红星大队大队部前的空地上，这会儿摆满了八仙桌。一张八仙桌挤满了十个人。因为空地位置不够的，八仙桌都摆到乡道上了。
但是，大家伙全都不介意。
一到场就按照划定好的各家地方,落座开吃。
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