第89章（2 / 5）
说着，慕夫人挖了一碗鸡肉糜炖蛋放在楚云辰面前，说：“你现在有孕在身，吃的东西里面不能用料酒去腥，我特意让阿姨把晚上的所有肉菜都改成用鸡肉，免得腥味太重。”
“……阿姨，你对我真好。”
楚云辰接过鸡肉糜炖蛋，吃了一口，顺滑如奶酪的口感让他怀疑自己吃下的是纯蛋羹而不是加了鸡肉糜的蛋羹。
“张姐，这蛋羹好顺滑，怎么做到的？”
“按制作鸡豆花的要求将鸡肉捶成茸浆后混入冷却的鸡汤和蛋液，上锅，加热至凝固即成，”家政阿姨解释说，“这道菜的功夫全在鸡脯肉的处理上，别的倒是没有什么难处。”
“阿姨，您真是用心了。”
楚云辰自己也是美食爱好者，知道要做出如豆花一样顺滑的鸡茸浆有多不容易。
家政阿姨却说：“只要你喜欢，我每天都可以给你做。”
“……这怎么可以！太累人了。”
楚云辰赶紧拒绝。
家政阿姨闻言，笑着说：“有你这句体谅话，我就是再锤一百份鸡茸浆也浑身都是劲。”
“张姐，你人真好……”
楚云辰越发的不好意思。
随后，阿姨又端上用梅子做佐料的糖醋菜，说：“担心你吃东西没味道，特意准备了几个酸口的菜，试试？”
“嗯。”
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“……阿姨，你对我真好。”
楚云辰接过鸡肉糜炖蛋，吃了一口，顺滑如奶酪的口感让他怀疑自己吃下的是纯蛋羹而不是加了鸡肉糜的蛋羹。
“张姐，这蛋羹好顺滑，怎么做到的？”
“按制作鸡豆花的要求将鸡肉捶成茸浆后混入冷却的鸡汤和蛋液，上锅，加热至凝固即成，”家政阿姨解释说，“这道菜的功夫全在鸡脯肉的处理上，别的倒是没有什么难处。”
“阿姨，您真是用心了。”
楚云辰自己也是美食爱好者，知道要做出如豆花一样顺滑的鸡茸浆有多不容易。
家政阿姨却说：“只要你喜欢，我每天都可以给你做。”
“……这怎么可以！太累人了。”
楚云辰赶紧拒绝。
家政阿姨闻言，笑着说：“有你这句体谅话，我就是再锤一百份鸡茸浆也浑身都是劲。”
“张姐，你人真好……”
楚云辰越发的不好意思。
随后，阿姨又端上用梅子做佐料的糖醋菜，说：“担心你吃东西没味道，特意准备了几个酸口的菜，试试？”
“嗯。”
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