许愿餐厅并不想爆火 第201节（2 / 7）

  选材不限，看上去好像特别自在，给足了选手们自由发挥的空间，但就像食客们说“随便”一样，反而是最不好处理的。

  因为在国人眼中，几乎所有东西都能入菜！

  光是从海量食材中选取最合适的，这一步就要耗费大量时间。

  而两个小时五道菜，时间也相当紧迫，对选手的整体安排和统筹能力要求相当严苛。

  可以说但凡中间有一步错了，也几乎没有从头再来的机会。

  第一场就这样，接下来几场还了得？

  好多没经验的年轻选手，肉眼可见的慌了。

  本以为会有考官圈重点，没想到一开考，所有的都是重点！

  恐怕光今天这一场下来，选手们之间就会拉开明显差距。

  短暂的沉默过后，十多位选手一拥而上，纷纷朝着鲍鱼、人参、和牛、鹅肝等昂贵食材下手。

  货架上的食材以惊人的速度减少，而当过半选手返回时，两位奶奶才慢吞吞抵达。

  她们似乎已经商量好了，先拿了一条胖头鱼，又取了一方豆腐。

  鱼头汤，廖初瞬间给出答案。

  中规中矩，比起燕翅鲍肚之类的珍馐，着实有些不起眼。。

  不过“年年有余”，如果做得好，或许能脱颖而出也未可知。
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