许愿餐厅并不想爆火 第151节(3 / 7)

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  我的脑子还在吗?

  不然怎么完全撑不下来!

  四个人甚至还凑钱,背地里大着胆子,偷偷试了一回。

  可最终的结果就是,不光手没学会,连眼睛和脑子都没学会……

  花重金购置食材却一无所获,四个人再上班时难免有点沮丧。

  廖初挨个瞄了一眼,那四人便心脏狂跳起来。

  老板话不多,可偶尔看过来却叫人肝儿颤。

  他好像什么都知道,又好像什么都不知道……

  正在四人忐忑时,却听廖初淡淡道:

  “在学会走之前,不要尝试跑。”

  浪费食材是要遭天谴的。

  四人心里一咯噔,“是。”

  廖初挨个检查等会儿要用的小汤盅,“做菜就像盖楼,最要紧的是打地基,地基打好了,以后再想起摩天大厦,也易如反掌。”

  盛热汤的汤盅要事先烫过,保持跟汤品温度一致。

  不然后期上菜时,冰凉的汤盅会反过来吸收菜品的温度,令口感大打折扣。
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