许愿餐厅并不想爆火 第96节（2 / 7）
如今市面上能入口的豌豆黄不多啦，只要能吃到，奔赴几百公里又算得了什么？
旁边的余渝听了，十分惊讶。
花豌豆？
豌豆不都一样的吗？
廖初看出他的疑惑，主动解释说：
“食材就像人一样，不同的品种有不同的特性，甚至同一个品种，因为种植地区不同，光照日晒降水有差别，口感也会有细微的差异。”
橘生淮南为橘，生淮北则为枳。
余渝恍然大悟，“就像因材施教一样！”
做美食，自然也要选择最匹配的食材。
这么一想，确实。
就像他以前吃藕，有的就清脆一点，有的就软糯一些。
廖初想了下，索性也在三人微信群里发了消息：
“近期有桃酥、豌豆黄、枣花酥和绿豆糕吃。”
反正是做，那就多做点，起码给熟客和朋友尝尝。
几分钟后，白鹤回了消息：
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旁边的余渝听了，十分惊讶。
花豌豆？
豌豆不都一样的吗？
廖初看出他的疑惑，主动解释说：
“食材就像人一样，不同的品种有不同的特性，甚至同一个品种，因为种植地区不同，光照日晒降水有差别，口感也会有细微的差异。”
橘生淮南为橘，生淮北则为枳。
余渝恍然大悟，“就像因材施教一样！”
做美食，自然也要选择最匹配的食材。
这么一想，确实。
就像他以前吃藕，有的就清脆一点，有的就软糯一些。
廖初想了下，索性也在三人微信群里发了消息：
“近期有桃酥、豌豆黄、枣花酥和绿豆糕吃。”
反正是做，那就多做点，起码给熟客和朋友尝尝。
几分钟后，白鹤回了消息：
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