酒肆小当家 第9节（2 / 7）
“小当家，纸张不便宜，若是枚枚件件都置纸，算下来可是好长一串钱呢。”姚姐看着正专心致志画画的皎然道。
贵是贵，这笔钱却不能省。皎然摆摆手解释道，“打包带回的，除了经纪市民之家，还有不少达官贵人的小厮丫鬟，这里面有三种可能，一是尝过我们家酒食的回头客，二是仆人自行拿的主意，三是打包送礼之人。”不管如何，总要让人吃了知道出自何处。
皎然用笔端戳戳下巴，略作思索接着道:“我们酒馆位置虽好，却在拐巷里，不定人人皆知，且这附近官府居多，贵人也要吃饭，若能拿住他们的胃口，他们指尖漏出些零散，都够我们吃好一阵了。”
纸张不过半掌之大，工笔画简练精细，栩栩如生，左上角以簪花小楷写着“来客酒馆”四字，小巧精致，姚姐拿了一张起来欣赏，有点爱不释手。
酒馆卖酒不卖瓶，小当家连打酒瓶都跑去城外的官窑定做，那瓷胎又薄又亮，姚姐再次被皎然的心细感到自豪，这样的当家人，任谁跟着都有安全感。其实最大的安全感，还是来自于皎然给姚姐的月例翻倍了。
“小当家，我们的酒一定会越卖越好的，近来酿的花酒，一开坛没多长功夫便售光，酒客也都夸味道好呢。”姚姐一边拿手当扇子给小卡片风干，一边信心满满道。
皎然闻言抬头，眼里的光芒让人闪神，“会的，会越来越好的。”可事实上她却没有姚姐这样的信心，新酒虽卖的好，但也只是在已有的基础上酿的好，谈不上出类拔萃。
京城酒业市场庞大，竞争也激烈，并非一片蓝海。公家酒已经涵盖大部分市场，还有达官贵人的仕家名酿，专为皇家服务的光禄寺国酒坊，小众的民间酒要出彩，必须有独到之处，皎然自问，还没达到这个境界。
好在其他方面好消息不断，何婉儿过了初试，酒馆销量倍增，从公库拿的酒种也变多了，已经从以前的三日一拿成了两日一拿。
拿的酒种类变多，酒客的种类也多样。
“产后不宜饮酒，不过，夫人若有不适，可用豆淋酒，疗产后一切恶疾。”
“家中有老者，可欣桑葚酒，既可补五脏，又能明耳目。”1
……
正忙活完一阵歇下盘账，就见沈氏走进来，皎然笑着问声好，沈氏回头招呼身后的中年男子坐下，皎然这才发现原来两人是一道的。
男子生得五短三粗，眼窝下青丝明显，一派泥腿子长相，衣着却明晃晃的阔气，银丝线跟不要钱似的往上缝。
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贵是贵，这笔钱却不能省。皎然摆摆手解释道，“打包带回的，除了经纪市民之家，还有不少达官贵人的小厮丫鬟，这里面有三种可能，一是尝过我们家酒食的回头客，二是仆人自行拿的主意，三是打包送礼之人。”不管如何，总要让人吃了知道出自何处。
皎然用笔端戳戳下巴，略作思索接着道:“我们酒馆位置虽好，却在拐巷里，不定人人皆知，且这附近官府居多，贵人也要吃饭，若能拿住他们的胃口，他们指尖漏出些零散，都够我们吃好一阵了。”
纸张不过半掌之大，工笔画简练精细，栩栩如生，左上角以簪花小楷写着“来客酒馆”四字，小巧精致，姚姐拿了一张起来欣赏，有点爱不释手。
酒馆卖酒不卖瓶，小当家连打酒瓶都跑去城外的官窑定做，那瓷胎又薄又亮，姚姐再次被皎然的心细感到自豪，这样的当家人，任谁跟着都有安全感。其实最大的安全感，还是来自于皎然给姚姐的月例翻倍了。
“小当家，我们的酒一定会越卖越好的，近来酿的花酒，一开坛没多长功夫便售光，酒客也都夸味道好呢。”姚姐一边拿手当扇子给小卡片风干，一边信心满满道。
皎然闻言抬头，眼里的光芒让人闪神，“会的，会越来越好的。”可事实上她却没有姚姐这样的信心，新酒虽卖的好，但也只是在已有的基础上酿的好，谈不上出类拔萃。
京城酒业市场庞大，竞争也激烈，并非一片蓝海。公家酒已经涵盖大部分市场，还有达官贵人的仕家名酿，专为皇家服务的光禄寺国酒坊，小众的民间酒要出彩，必须有独到之处，皎然自问，还没达到这个境界。
好在其他方面好消息不断，何婉儿过了初试，酒馆销量倍增，从公库拿的酒种也变多了，已经从以前的三日一拿成了两日一拿。
拿的酒种类变多，酒客的种类也多样。
“产后不宜饮酒，不过，夫人若有不适，可用豆淋酒，疗产后一切恶疾。”
“家中有老者，可欣桑葚酒，既可补五脏，又能明耳目。”1
……
正忙活完一阵歇下盘账，就见沈氏走进来，皎然笑着问声好，沈氏回头招呼身后的中年男子坐下，皎然这才发现原来两人是一道的。
男子生得五短三粗，眼窝下青丝明显，一派泥腿子长相，衣着却明晃晃的阔气，银丝线跟不要钱似的往上缝。
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