酒肆小当家 第7节（4 / 7）
虽然听着挺像那么回事，但说实话，威胁的意味并不重，皎然笑道，“花姑你自便。”又扬了扬手中的刀道，“我每样都给你留一点。”
花姑这才端起碟子做起兼职来。果然是人熟了就好说话。
一只卤鸭可以有11种吃法：鸭肉、鸭翅、鸭脖、鸭头、鸭腿、鸭爪、鸭肝、鸭肠、鸭胗、鸭舌、鸭心，其实还有鸭血，但暂时没被皎然列入菜单。
吃法虽多，可鸭却只卤了一只，吃到的人并不多，但好在个个点了五星好评。姚姐大手一挥请吃到的多多宣传，吃不到的改日早点，这一只鸭的效应算是物尽其用了。
刚卤好的鸭肉汁多肉嫩，咸香紧实，鸭皮肥而不腻，香滑入味，蘸蒜泥醋解腻，配芫荽增香，花姑夹起一片鸭肉道，“看着普普通通，入口却回味无穷。”
皎然最爱的却是卤鸭肝，粉糯清甜，卤香肝香席卷口腔，她从来不觉得，昂贵的法式鹅肝能与之胜多少。
来客酒馆自酿招牌还没打开，虽开始配之各种下酒菜招揽酒客，但主营仍是官酒，只有打酒才能买小食，不过这次花姑来，却并未配铺内的小酒，而是自带了“流香酒。”
这流香酒市场并未售卖，是光禄寺专酿的皇家酒，皎然只觉得，人家取名就远胜一筹，已经从起点直接跳到离终点一步的地方，反正看到这个名字，她是会很想买来尝一尝的。
“花姑，你怎么会有这种好物？”皎然问道。
花姑正忙着啃一只鸭掌，先轻轻一吸，还带着些许卤汁，咬一口口感爽脆，嚼起来有胶质的劲道和卤水渗透的醇香，“我哪有这个福气，这是从天瑞那臭小子手指缝里溜出来的，那小子私藏好多御赐佳酿，老夫眼红着呢！”
原来如此。
“小然然，何时才能尝到你酿的新酒？”花姑问道，他对这个小丫头，是越看越喜欢。
“快了，第一瓶肯定留给你。”
酿酒的确是皎然近来在钻研的日课，小院仿佛成了她的实验室，姚姐主外，她主内。
这日，皎然又撸着袖子在小院埋头苦干，中秋比酒她选的原料是菊花，因着本朝菊花酒早已不是节令饮品，一年四季都有菊花酒出售。
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花姑这才端起碟子做起兼职来。果然是人熟了就好说话。
一只卤鸭可以有11种吃法：鸭肉、鸭翅、鸭脖、鸭头、鸭腿、鸭爪、鸭肝、鸭肠、鸭胗、鸭舌、鸭心，其实还有鸭血，但暂时没被皎然列入菜单。
吃法虽多，可鸭却只卤了一只，吃到的人并不多，但好在个个点了五星好评。姚姐大手一挥请吃到的多多宣传，吃不到的改日早点，这一只鸭的效应算是物尽其用了。
刚卤好的鸭肉汁多肉嫩，咸香紧实，鸭皮肥而不腻，香滑入味，蘸蒜泥醋解腻，配芫荽增香，花姑夹起一片鸭肉道，“看着普普通通，入口却回味无穷。”
皎然最爱的却是卤鸭肝，粉糯清甜，卤香肝香席卷口腔，她从来不觉得，昂贵的法式鹅肝能与之胜多少。
来客酒馆自酿招牌还没打开，虽开始配之各种下酒菜招揽酒客，但主营仍是官酒，只有打酒才能买小食，不过这次花姑来，却并未配铺内的小酒，而是自带了“流香酒。”
这流香酒市场并未售卖，是光禄寺专酿的皇家酒，皎然只觉得，人家取名就远胜一筹，已经从起点直接跳到离终点一步的地方，反正看到这个名字，她是会很想买来尝一尝的。
“花姑，你怎么会有这种好物？”皎然问道。
花姑正忙着啃一只鸭掌，先轻轻一吸，还带着些许卤汁，咬一口口感爽脆，嚼起来有胶质的劲道和卤水渗透的醇香，“我哪有这个福气，这是从天瑞那臭小子手指缝里溜出来的，那小子私藏好多御赐佳酿，老夫眼红着呢！”
原来如此。
“小然然，何时才能尝到你酿的新酒？”花姑问道，他对这个小丫头，是越看越喜欢。
“快了，第一瓶肯定留给你。”
酿酒的确是皎然近来在钻研的日课，小院仿佛成了她的实验室，姚姐主外，她主内。
这日，皎然又撸着袖子在小院埋头苦干，中秋比酒她选的原料是菊花，因着本朝菊花酒早已不是节令饮品，一年四季都有菊花酒出售。
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