祖宗们拿刀逼我做菜 第130节(7 / 7)
几个月前他也是在老宅中吃饭的,那时候孙老板手艺只能称得上不错,跟他吃过的几家私房菜不相上下。
可如今一尝,这味道,和之前可谓是天壤之别!
这道羊肉粥可以吃出来孙老板在做的时候并没有放很多调料,羊肉的清甜和米香结合的十分好。其中还有黄芪和白茯苓的味道,这两味中药味甘,性温性平,和其他味道一点儿都不冲突。
不过其中还有红枣的味道,红枣味道颇有种画龙点睛的感觉,红枣的香甜一下子就把整个粥的味道提起来了,让口味变得丰富。
米粥应该熬了很久,入口软滑浓稠,悄悄一抿,不需要用牙齿,顺着喉咙就直接咽到胃中。
羊肉在其中没有任何嚼劲,和粥完全融合在一起,只能感觉到羊肉的纤维。
整道羊肉粥的口感十分统一,所以人吃起来特别舒服。 ↑返回顶部↑
可如今一尝,这味道,和之前可谓是天壤之别!
这道羊肉粥可以吃出来孙老板在做的时候并没有放很多调料,羊肉的清甜和米香结合的十分好。其中还有黄芪和白茯苓的味道,这两味中药味甘,性温性平,和其他味道一点儿都不冲突。
不过其中还有红枣的味道,红枣味道颇有种画龙点睛的感觉,红枣的香甜一下子就把整个粥的味道提起来了,让口味变得丰富。
米粥应该熬了很久,入口软滑浓稠,悄悄一抿,不需要用牙齿,顺着喉咙就直接咽到胃中。
羊肉在其中没有任何嚼劲,和粥完全融合在一起,只能感觉到羊肉的纤维。
整道羊肉粥的口感十分统一,所以人吃起来特别舒服。 ↑返回顶部↑