祖宗们拿刀逼我做菜 第128节（4 / 7）
此刻已经快九点半了，正巧这时，孙宝宝手机“叮咚”响了一下。
她快速走过去，手往围裙擦了擦，然后打开手机，果然是程霖回信息了。
第102章 松鼠鳜鱼 松鼠鳜鱼需要腌制油炸，既有……
[合作？怎么个合作法？]
孙宝宝这会儿忙的很, 直接发了一大段语音过去。
程霖几分钟后，只说容他们商议商议，晚上再回复孙宝宝。
孙宝宝也不急, 毕竟这也是她突然想出来的主意, 总得让人考虑考虑。
“宝宝，咱们今天的松鼠鳜鱼还做吗？”秦惠看着小院中几桶鲜活的鳜鱼问道。
孙宝宝放下手机, 洗洗手：“做，当然做！”
松鼠鳜鱼也是一道苏菜, 其历史悠久, 在苏菜中的分量不低。自打因某一位皇帝赞赏过后，这道菜更是成为苏州大菜的压轴菜！
“我昨天发今天菜单的时候都把这道菜发出去了，怎么能不做？”
说着，孙宝宝让几人帮忙宰杀鳜鱼。清洗干净后，宰将鱼头剁下来，再顺着把鱼脊骨头处切开，但尾巴处却不能断。
等剔去鱼脊骨和胸刺后，鱼皮朝下，在鱼肉上改花刀, 切成菱形刀纹。切完后，再加入料酒食盐以及花椒水, 抹匀腌制十分钟。
鱼可多了，几人杀鱼，孙宝宝就负责改刀腌鱼, 等鱼全部处理完后，头一批腌制的鱼也腌制到位了。
“阿惠姐，帮我把仓库中的面粉拿出来倒在盆中。”孙宝宝一边打鸡蛋一边说道。
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她快速走过去，手往围裙擦了擦，然后打开手机，果然是程霖回信息了。
第102章 松鼠鳜鱼 松鼠鳜鱼需要腌制油炸，既有……
[合作？怎么个合作法？]
孙宝宝这会儿忙的很, 直接发了一大段语音过去。
程霖几分钟后，只说容他们商议商议，晚上再回复孙宝宝。
孙宝宝也不急, 毕竟这也是她突然想出来的主意, 总得让人考虑考虑。
“宝宝，咱们今天的松鼠鳜鱼还做吗？”秦惠看着小院中几桶鲜活的鳜鱼问道。
孙宝宝放下手机, 洗洗手：“做，当然做！”
松鼠鳜鱼也是一道苏菜, 其历史悠久, 在苏菜中的分量不低。自打因某一位皇帝赞赏过后，这道菜更是成为苏州大菜的压轴菜！
“我昨天发今天菜单的时候都把这道菜发出去了，怎么能不做？”
说着，孙宝宝让几人帮忙宰杀鳜鱼。清洗干净后，宰将鱼头剁下来，再顺着把鱼脊骨头处切开，但尾巴处却不能断。
等剔去鱼脊骨和胸刺后，鱼皮朝下，在鱼肉上改花刀, 切成菱形刀纹。切完后，再加入料酒食盐以及花椒水, 抹匀腌制十分钟。
鱼可多了，几人杀鱼，孙宝宝就负责改刀腌鱼, 等鱼全部处理完后，头一批腌制的鱼也腌制到位了。
“阿惠姐，帮我把仓库中的面粉拿出来倒在盆中。”孙宝宝一边打鸡蛋一边说道。
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