穿到狗血文里我靠美食暴富 第89节(2 / 7)
顾安道:“刚摘的。”
她去摘竹笋还遇见了乔晓萌,乔晓萌正在开荒,这一块山,有的地可以用,有的地不行。
见顾安要挖竹笋,乔晓萌给她说了好几个地方。
之前来到这里,乔晓萌都没收拾就漫山遍野的跑了一圈,熟悉地形。
“难怪。”随后许奶奶又想到,之前做的菜里面是没有竹笋这种食材的,所以顾安又要做新菜了!
想到这,许奶奶眼睛都亮了,顾安做任何菜都好吃,但每次出新品,大家还是会十分期待。
……
这边,顾安已经切了一大块腊肉,清洗干净放在水里浸泡,腊肉用盐腌制。为了避免这份腊肉太咸,所以顾安先水泡去里面的盐分。
这几天,顾安炼制了不少酱料,除了以前原有的食材的一些酱料,还有自制的油、盐,酱油、醋等调味品。
这些调味品里或多或少都放了一些药材。
这道菜,系统给的食谱简直是简洁到极致,当然那些油、盐之类都需要顾安自己炼制。
将腊肉切片,在锅中倒入油烧开之后放入辣椒炒香,然后加入腊肉炒香。
顾安挑选的腊肉肉质不错,切成片之后呈红色,香味也充足。下锅之后,这些腊肉片很快就变成了白。
腊肉的香味也飘了出来,许奶奶眼神不住的往锅里瞅,现在就忍不住想吃。
顾安在锅里加入水。
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她去摘竹笋还遇见了乔晓萌,乔晓萌正在开荒,这一块山,有的地可以用,有的地不行。
见顾安要挖竹笋,乔晓萌给她说了好几个地方。
之前来到这里,乔晓萌都没收拾就漫山遍野的跑了一圈,熟悉地形。
“难怪。”随后许奶奶又想到,之前做的菜里面是没有竹笋这种食材的,所以顾安又要做新菜了!
想到这,许奶奶眼睛都亮了,顾安做任何菜都好吃,但每次出新品,大家还是会十分期待。
……
这边,顾安已经切了一大块腊肉,清洗干净放在水里浸泡,腊肉用盐腌制。为了避免这份腊肉太咸,所以顾安先水泡去里面的盐分。
这几天,顾安炼制了不少酱料,除了以前原有的食材的一些酱料,还有自制的油、盐,酱油、醋等调味品。
这些调味品里或多或少都放了一些药材。
这道菜,系统给的食谱简直是简洁到极致,当然那些油、盐之类都需要顾安自己炼制。
将腊肉切片,在锅中倒入油烧开之后放入辣椒炒香,然后加入腊肉炒香。
顾安挑选的腊肉肉质不错,切成片之后呈红色,香味也充足。下锅之后,这些腊肉片很快就变成了白。
腊肉的香味也飘了出来,许奶奶眼神不住的往锅里瞅,现在就忍不住想吃。
顾安在锅里加入水。
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