第136章（3 / 4）
当然，除了桂花，菊花也可以成为非常美味的小食原料。
菊花乃药食同源之物，味甘苦，性微寒，有着散风热，平肝明目的作用，特别适合初秋清热去燥。
“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”就描绘了以菊入馔的文人雅趣，菊花鲜香清雅的独特味道也十分适合做成美食。
祝南星推出一个名为“一菊三吃”的限定套餐。
这个套餐包含一道下酒菜脆炸菊花叶，一盅菊花排骨汤和一道甜品菊花糕。
首先是这菊花糕。祝南星用大量清水加菊花和冰糖煲一刻钟后，将菊花糖水与马蹄粉水搅拌形成生熟粉糊。她提前几日找了木匠，打了一些花瓣样式的木制模具，就待此时使用。
她把粉浆倒入菊花形状的模具中抹平，用大火蒸半个时辰，等待放凉后脱模，并用冰凉的井水浸泡一宿。
菊花样式的菊花糕花瓣分明，粉色透明的糕体中能清晰看到完整的淡黄色小菊花。
菊花糕糕体柔软，顺滑细腻，像是淡粉色的宝石，又像是封存美好千年的琥珀。盘子四周随意撒上了菊花的花瓣，更显得这道甜品美轮美奂，食客也感觉自己成为了不食人间烟火的仙子。
孩童与年轻女子，最喜欢这样漂亮又内涵丰富的糕点。
这样高颜值的“淡粉菊花”，每出现在食客桌子上一次，便会惹来惊叹连连。
连着菊花糕一起送上来的小勺也是花瓣形状的，六瓣花开，格外有意境。
这小勺也是祝南星定制的，凡是在店内买桂花圆子、桂花糕和菊花糕，她都会将餐具换成花瓣小勺。
用小勺轻轻地挖出一小块菊花糕，整个菊花糕都会随着小勺的动作微微颤动，放入口中，未咬先化，只留下菊花的清香微甜。
菊花这种植物，不仅菊花瓣可以食用，菊花叶、菊花梗也可以成为一道美味佳肴！
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菊花乃药食同源之物，味甘苦，性微寒，有着散风热，平肝明目的作用，特别适合初秋清热去燥。
“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”就描绘了以菊入馔的文人雅趣，菊花鲜香清雅的独特味道也十分适合做成美食。
祝南星推出一个名为“一菊三吃”的限定套餐。
这个套餐包含一道下酒菜脆炸菊花叶，一盅菊花排骨汤和一道甜品菊花糕。
首先是这菊花糕。祝南星用大量清水加菊花和冰糖煲一刻钟后，将菊花糖水与马蹄粉水搅拌形成生熟粉糊。她提前几日找了木匠，打了一些花瓣样式的木制模具，就待此时使用。
她把粉浆倒入菊花形状的模具中抹平，用大火蒸半个时辰，等待放凉后脱模，并用冰凉的井水浸泡一宿。
菊花样式的菊花糕花瓣分明，粉色透明的糕体中能清晰看到完整的淡黄色小菊花。
菊花糕糕体柔软，顺滑细腻，像是淡粉色的宝石，又像是封存美好千年的琥珀。盘子四周随意撒上了菊花的花瓣，更显得这道甜品美轮美奂，食客也感觉自己成为了不食人间烟火的仙子。
孩童与年轻女子，最喜欢这样漂亮又内涵丰富的糕点。
这样高颜值的“淡粉菊花”，每出现在食客桌子上一次，便会惹来惊叹连连。
连着菊花糕一起送上来的小勺也是花瓣形状的，六瓣花开，格外有意境。
这小勺也是祝南星定制的，凡是在店内买桂花圆子、桂花糕和菊花糕，她都会将餐具换成花瓣小勺。
用小勺轻轻地挖出一小块菊花糕，整个菊花糕都会随着小勺的动作微微颤动，放入口中，未咬先化，只留下菊花的清香微甜。
菊花这种植物，不仅菊花瓣可以食用，菊花叶、菊花梗也可以成为一道美味佳肴！
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