重回气运被夺后我名满天下 第47节（3 / 7）
沈糯哭笑不得。
村里人的妇人们大多跟程氏差不多，身上很多小缺点，可能还喜欢嚼下舌根，不完美，但品行是绝对不坏的，知恩图报。
沈糯把鸡蛋收下，看着这满满一篮子鸡蛋，沈糯打算做成糕点。
她最近没怎么去镇子上，除了原先的一些梨脯，家里都没什么零嘴可以吃。
梨脯连沈莺都吃腻了。
沈糯打算做点鸡蛋糕，绵软香甜又好克化。
她去厨房开始忙活起来。
先把鸡蛋打在大盆里，加入白砂糖搅拌，搅了小半个时辰，才把盆里的鸡蛋都出泡泡来，颜色雪白。
打好的鸡蛋加入面粉和一些面肥，揉成面团，放在盆里，盖上纱布和锅盖，然后放在后锅，用余温来给面团发酵。
两个时辰后，这些面团就发酵好了。
再把陶瓷盆上刷上一层薄油，放在锅里蒸个几息，等陶瓷盆彻底热了，把发好的面团倒入瓷盆里，继续蒸两刻钟就好了。
鸡蛋糕还没出锅，就已经满屋子香气。
沈莺都舍不得出厨房，一直问，“姐姐，糕点什么时候可以吃？”
实在是太香了。
沈糯笑道：“一会儿就能吃了。”
↑返回顶部↑
村里人的妇人们大多跟程氏差不多，身上很多小缺点，可能还喜欢嚼下舌根，不完美，但品行是绝对不坏的，知恩图报。
沈糯把鸡蛋收下，看着这满满一篮子鸡蛋，沈糯打算做成糕点。
她最近没怎么去镇子上，除了原先的一些梨脯，家里都没什么零嘴可以吃。
梨脯连沈莺都吃腻了。
沈糯打算做点鸡蛋糕，绵软香甜又好克化。
她去厨房开始忙活起来。
先把鸡蛋打在大盆里，加入白砂糖搅拌，搅了小半个时辰，才把盆里的鸡蛋都出泡泡来，颜色雪白。
打好的鸡蛋加入面粉和一些面肥，揉成面团，放在盆里，盖上纱布和锅盖，然后放在后锅，用余温来给面团发酵。
两个时辰后，这些面团就发酵好了。
再把陶瓷盆上刷上一层薄油，放在锅里蒸个几息，等陶瓷盆彻底热了，把发好的面团倒入瓷盆里，继续蒸两刻钟就好了。
鸡蛋糕还没出锅，就已经满屋子香气。
沈莺都舍不得出厨房，一直问，“姐姐，糕点什么时候可以吃？”
实在是太香了。
沈糯笑道：“一会儿就能吃了。”
↑返回顶部↑