第86章(2 / 3)
神奇吧, 柔嘉也是第一次知道清朝是没有烤这个字的,虽然说是有人说,所以北京烤鸭现在就叫烧鸭, 又或者叫金陵片皮鸭。
因为据说明初年间, 上至皇帝,下至百姓都爱吃南京板鸭, 所以为了讨好明taizu朱元璋,御厨们就想方设法地研制鸭馔的新吃法, 其中这金陵片皮鸭就是其中一个。
后来明成祖朱棣篡位成功后从金陵迁都到北京来的时候就带走了一大批的厨子给自己做鸭子, 于是这道金陵名菜就在北京落地生根, 后来甚至被改名为北京烤鸭。
大概是因为和柔嘉相处久了,九阿哥也能够听得懂她一些奇奇怪怪的表达,比如说现在:“是片皮鸭是吧?何玉柱,让大厨房的人做这个吧。”
“是,主子爷。”何玉柱应了一声就连忙去吩咐大厨房的人开始做金陵片皮鸭了,他倒没有留在大厨房那边等着,毕竟主子爷和福晋今天才刚回府,作为九阿哥身边的大太监,何玉柱要忙的事情可多了。
同样忙碌的人还有葡萄和桂圆这两个福晋身边的大宫女,反倒是柔嘉和九阿哥这两个当主子的闲得很,不过大概也因为他们懒吧。
不是特别重要的事情就直接交给自己信任的人去处理就可以了,因为不管是柔嘉还是九阿哥都不是那种凡事都会亲力亲为的人,不像四爷和四福晋,他们夫妻俩就是那种特别爱凡事亲力亲为的人。
对了,说到四爷和四福晋,柔嘉突然问道:“我准备的那些礼物都好好的吧?”
出去旅游怎么可能不给亲近的人带点手信呢,所以柔嘉私底下已经给亲近的三福晋和四福晋他们都准备了伴手礼了。
“如果你说的是你点名要的那些牛啊羊啊的,爷保证它们肯定还活着。”九阿哥道,没错,柔嘉给三福晋他们准备的就是在草原上土生土长的本土牛和本土羊。
“你这是在嘲笑我吗?”柔嘉瞥了九阿哥一眼,然后道,“人家古人给人准备礼物不也差不多吗?”
说完,柔嘉自己就忍不住笑了一下,因为她发现在她面前的这个九阿哥从严格意义上来说也是属于古人。
九阿哥这会儿就没搞懂柔嘉的笑点在哪儿了,不过也没有在意,只是道:“三嫂和四嫂她们不嫌弃你送的礼物就好了。”
“才不会。”柔嘉肯定地道,有句话怎么说来着?千里送鹅毛,礼轻情意重,这些她要送人的牛羊可都是她让专业的人精心挑选的好吧?
还请人一路上专门饲养,保证它们长途跋涉跟着他们来到京城的时候还是健健康康、平平安安的,柔嘉道,“这些都是我的心意。”
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因为据说明初年间, 上至皇帝,下至百姓都爱吃南京板鸭, 所以为了讨好明taizu朱元璋,御厨们就想方设法地研制鸭馔的新吃法, 其中这金陵片皮鸭就是其中一个。
后来明成祖朱棣篡位成功后从金陵迁都到北京来的时候就带走了一大批的厨子给自己做鸭子, 于是这道金陵名菜就在北京落地生根, 后来甚至被改名为北京烤鸭。
大概是因为和柔嘉相处久了,九阿哥也能够听得懂她一些奇奇怪怪的表达,比如说现在:“是片皮鸭是吧?何玉柱,让大厨房的人做这个吧。”
“是,主子爷。”何玉柱应了一声就连忙去吩咐大厨房的人开始做金陵片皮鸭了,他倒没有留在大厨房那边等着,毕竟主子爷和福晋今天才刚回府,作为九阿哥身边的大太监,何玉柱要忙的事情可多了。
同样忙碌的人还有葡萄和桂圆这两个福晋身边的大宫女,反倒是柔嘉和九阿哥这两个当主子的闲得很,不过大概也因为他们懒吧。
不是特别重要的事情就直接交给自己信任的人去处理就可以了,因为不管是柔嘉还是九阿哥都不是那种凡事都会亲力亲为的人,不像四爷和四福晋,他们夫妻俩就是那种特别爱凡事亲力亲为的人。
对了,说到四爷和四福晋,柔嘉突然问道:“我准备的那些礼物都好好的吧?”
出去旅游怎么可能不给亲近的人带点手信呢,所以柔嘉私底下已经给亲近的三福晋和四福晋他们都准备了伴手礼了。
“如果你说的是你点名要的那些牛啊羊啊的,爷保证它们肯定还活着。”九阿哥道,没错,柔嘉给三福晋他们准备的就是在草原上土生土长的本土牛和本土羊。
“你这是在嘲笑我吗?”柔嘉瞥了九阿哥一眼,然后道,“人家古人给人准备礼物不也差不多吗?”
说完,柔嘉自己就忍不住笑了一下,因为她发现在她面前的这个九阿哥从严格意义上来说也是属于古人。
九阿哥这会儿就没搞懂柔嘉的笑点在哪儿了,不过也没有在意,只是道:“三嫂和四嫂她们不嫌弃你送的礼物就好了。”
“才不会。”柔嘉肯定地道,有句话怎么说来着?千里送鹅毛,礼轻情意重,这些她要送人的牛羊可都是她让专业的人精心挑选的好吧?
还请人一路上专门饲养,保证它们长途跋涉跟着他们来到京城的时候还是健健康康、平平安安的,柔嘉道,“这些都是我的心意。”
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