第35章（4 / 4）
满满一水盆的田螺，姜江看得眼热，这道菜是她点的，用钳子夹起螺尾来也是很开心，动作非常的利落，没过多久，就在姜江几人的一起劳动下，终于夹完了螺尾。
一道美食，不仅需要厨师高超的手艺，还需要极好的食材。
爆炒田螺这个工作就交给了有多年做菜经验的庄华老师，而食材——被姜江处理过的田螺，各个都很新鲜，即便尾巴被夹了，它们的掩片都紧紧的收缩着。
葱姜蒜辣椒等等都是刚才菜地里摘回来的，各个都长得极好，是个好辅料，提味作用明显。葱切成段，姜切成片，辣椒切碎，以及把蒜剥成一瓣一瓣的等等，一起放在盘子里，凑近一闻，光是闻着葱姜蒜的味道，就已经预料到接下来的菜会有多香。 ↑返回顶部↑
一道美食，不仅需要厨师高超的手艺，还需要极好的食材。
爆炒田螺这个工作就交给了有多年做菜经验的庄华老师，而食材——被姜江处理过的田螺，各个都很新鲜，即便尾巴被夹了，它们的掩片都紧紧的收缩着。
葱姜蒜辣椒等等都是刚才菜地里摘回来的，各个都长得极好，是个好辅料，提味作用明显。葱切成段，姜切成片，辣椒切碎，以及把蒜剥成一瓣一瓣的等等，一起放在盘子里，凑近一闻，光是闻着葱姜蒜的味道，就已经预料到接下来的菜会有多香。 ↑返回顶部↑