第92章(3 / 4)
终于到了成团夜啊不决赛的这一天,就算是吃瓜心态的魏如简也还有些小激动。
比她更激动的还有韵水轩的老李,尽管王掌柜再三叮嘱他用不着紧张,可真到了这一天,他连拿菜刀的手都有些颤动。
今天的监官倒不再是纪琏,而是变成了这次品鉴大会的主办者——贺问。
他扫视着眼前仅剩的十几个人来,最终把目光落在了不起眼的老李身上。
微微清嗓之后,他宣布了最终的题目。
“面。”
面在烹饪过程中,可以说是最重要的一样材料,或许没有之一。
面粉细腻松软,混入水时却变得黏腻,经过揉搓一番就变成了弹性十足的面团。
如此一来,便能将完全不想干的原料融合在一起。
若要甜的,可混入枣泥绿豆沙等制成糕点;若要咸的,包裹住内馅就成了饺子蒸包;稍作处理,面团就变成了面条成为了家家喜爱的主食;就算只是在里面滚上一滚,也能让里脊肉变得愈发酥脆。
面的作用如此万能,可以容纳太多菜式,这也是为什么他们最终选择“面”作为题目。
当然,另一个原因是老李做面可是一绝,选他擅长的领域,别人又怎能轻易比得上他。
魏如简也不管这么多圈圈绕绕,而是找了个机会从自己的随身空间里拿出了不少芝士来。
这是她最近刚刚解锁的新商品,也是零食区里的最后一样东西。
之所以之前迟迟没解锁这一项,就是因为魏如简还没能找到使用芝士的机会。
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比她更激动的还有韵水轩的老李,尽管王掌柜再三叮嘱他用不着紧张,可真到了这一天,他连拿菜刀的手都有些颤动。
今天的监官倒不再是纪琏,而是变成了这次品鉴大会的主办者——贺问。
他扫视着眼前仅剩的十几个人来,最终把目光落在了不起眼的老李身上。
微微清嗓之后,他宣布了最终的题目。
“面。”
面在烹饪过程中,可以说是最重要的一样材料,或许没有之一。
面粉细腻松软,混入水时却变得黏腻,经过揉搓一番就变成了弹性十足的面团。
如此一来,便能将完全不想干的原料融合在一起。
若要甜的,可混入枣泥绿豆沙等制成糕点;若要咸的,包裹住内馅就成了饺子蒸包;稍作处理,面团就变成了面条成为了家家喜爱的主食;就算只是在里面滚上一滚,也能让里脊肉变得愈发酥脆。
面的作用如此万能,可以容纳太多菜式,这也是为什么他们最终选择“面”作为题目。
当然,另一个原因是老李做面可是一绝,选他擅长的领域,别人又怎能轻易比得上他。
魏如简也不管这么多圈圈绕绕,而是找了个机会从自己的随身空间里拿出了不少芝士来。
这是她最近刚刚解锁的新商品,也是零食区里的最后一样东西。
之所以之前迟迟没解锁这一项,就是因为魏如简还没能找到使用芝士的机会。
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