第81章（3 / 3）
他们犯难，吴大厨的脸色当即就不好看了，一个他没放在眼里的女娃娃，竟然说她用普通食材做出来的抄手和他精心准备的高级食材的味道不相上下，这就有些打脸了。
肯定是那些评委不懂品尝，不可能的，看她的刀工和技术，明明和普通厨师一样，绝对不可能比得过他的。
这么想着，吴大厨见李微歌那边还剩下一些抄手，开口道：“你们说你的抄手和我的味道差不多，不如给老儿我品尝一下？”
李微歌当即煮了一碗红油抄手给吴大厨吃，吴大厨夹了一个抄手进口里，首先是熟悉的麻、辣口感，肉馅的味道也很普通。
吴大厨继续咀嚼，突然就顿住了：为什么会有海鲜的味道？不，不止海鲜的味道，还有泉水的清甜，最重要的是，海鲜和清甜的味道与麻辣咸香的味道完美的融合在了一起！
李微歌没有错过吴大厨脸上的震惊和迷惑，笑道：“大厨的迷惑或者这罐豆瓣酱可以解答，说着，将小罐的豆瓣酱推过去给他品尝。
吴大厨用筷子沾了一些豆瓣酱进嘴里品尝，是了，是这个味道，完美的味道。
放下筷子后，吴大厨再不敢小看李微歌，慎重道：“敢问姑娘这豆瓣酱有什么奇特之处？味道为何如此完美？”
第五十五章 打广告
豆瓣酱是川菜的灵魂之一, 制作并不复杂，但耗时耗力，要做的好吃, 并不容易。
先将蚕豆煮熟, 剥皮盖上黄荆叶霉化五日，霉化好的蚕豆用白酒杀霉菌。
从山上摘下新鲜的红椒和花椒, 红椒剁碎后和花椒一起放入缸中, 加入白酒杀过菌的霉豆瓣和姜末, 搅拌均匀。
到这一步为止, 都和普通的豆瓣酱制作方法没有什么区别。 ↑返回顶部↑
肯定是那些评委不懂品尝，不可能的，看她的刀工和技术，明明和普通厨师一样，绝对不可能比得过他的。
这么想着，吴大厨见李微歌那边还剩下一些抄手，开口道：“你们说你的抄手和我的味道差不多，不如给老儿我品尝一下？”
李微歌当即煮了一碗红油抄手给吴大厨吃，吴大厨夹了一个抄手进口里，首先是熟悉的麻、辣口感，肉馅的味道也很普通。
吴大厨继续咀嚼，突然就顿住了：为什么会有海鲜的味道？不，不止海鲜的味道，还有泉水的清甜，最重要的是，海鲜和清甜的味道与麻辣咸香的味道完美的融合在了一起！
李微歌没有错过吴大厨脸上的震惊和迷惑，笑道：“大厨的迷惑或者这罐豆瓣酱可以解答，说着，将小罐的豆瓣酱推过去给他品尝。
吴大厨用筷子沾了一些豆瓣酱进嘴里品尝，是了，是这个味道，完美的味道。
放下筷子后，吴大厨再不敢小看李微歌，慎重道：“敢问姑娘这豆瓣酱有什么奇特之处？味道为何如此完美？”
第五十五章 打广告
豆瓣酱是川菜的灵魂之一, 制作并不复杂，但耗时耗力，要做的好吃, 并不容易。
先将蚕豆煮熟, 剥皮盖上黄荆叶霉化五日，霉化好的蚕豆用白酒杀霉菌。
从山上摘下新鲜的红椒和花椒, 红椒剁碎后和花椒一起放入缸中, 加入白酒杀过菌的霉豆瓣和姜末, 搅拌均匀。
到这一步为止, 都和普通的豆瓣酱制作方法没有什么区别。 ↑返回顶部↑