第169章（3 / 4）
闻昶在等调查组那边的回复，打算等参谋长的监控一消失就去联系父母。
太久没见到看似古板严肃实则在家经常拽着他玩网游的爹和看似温温柔柔菟丝花实则曾经一人干掉了一个绑架团伙的妈了。
哦, 还有真正古板严肃的哥。
闻昶想到家人就开心。
他在这边的二十几年最幸福的事就是有家人的陪伴。
等待回复的时间闻昶在主厨房挑挑拣拣看着食材，他今天想做个带着热热的汤的羊肉泡馍, 来平复一下计划被打乱的心惊肉跳。
羊腿他之前就有准备, 拿出来洗净放在凉水中加上姜了料酒加热后撇去血沫。
煮熟的羊腿冲干净后放进高压锅中，加入炖肉的香料和一大锅的水炖煮一个小时即可。
在肉煮制的时候, 闻昶开始做馍。
要说羊肉泡馍里边最精髓的一定就是这个馍了, 闻昶估摸着戎泽的时间很紧, 估计没有足够的时间自己来掰馍，便决定还是做“水围城”吧。
水围城是指汤多的泡馍, 馍可以掰的稍微大一点。
馍的做法也很简单, 中筋面粉加上盐小苏打还有酵母粉加水揉匀之后放在一旁饧面，大概十几分钟之后再上手揉就可以很容易出现光面。
这时候就可以切开擀平然后烙了。
当馍的两面呈现了漂亮的棕褐色就已经可以出锅了。
等馍放凉了, 就可以开始手动掰馍了。
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太久没见到看似古板严肃实则在家经常拽着他玩网游的爹和看似温温柔柔菟丝花实则曾经一人干掉了一个绑架团伙的妈了。
哦, 还有真正古板严肃的哥。
闻昶想到家人就开心。
他在这边的二十几年最幸福的事就是有家人的陪伴。
等待回复的时间闻昶在主厨房挑挑拣拣看着食材，他今天想做个带着热热的汤的羊肉泡馍, 来平复一下计划被打乱的心惊肉跳。
羊腿他之前就有准备, 拿出来洗净放在凉水中加上姜了料酒加热后撇去血沫。
煮熟的羊腿冲干净后放进高压锅中，加入炖肉的香料和一大锅的水炖煮一个小时即可。
在肉煮制的时候, 闻昶开始做馍。
要说羊肉泡馍里边最精髓的一定就是这个馍了, 闻昶估摸着戎泽的时间很紧, 估计没有足够的时间自己来掰馍，便决定还是做“水围城”吧。
水围城是指汤多的泡馍, 馍可以掰的稍微大一点。
馍的做法也很简单, 中筋面粉加上盐小苏打还有酵母粉加水揉匀之后放在一旁饧面，大概十几分钟之后再上手揉就可以很容易出现光面。
这时候就可以切开擀平然后烙了。
当馍的两面呈现了漂亮的棕褐色就已经可以出锅了。
等馍放凉了, 就可以开始手动掰馍了。
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