第274章(2 / 5)
边走还边哼了一声, 说:“沈大宝今天回来, 再也别想吃一块儿了!”
尹小满无奈地揉了揉眉心。
大米把肉拿回来后,她将肉和骨头一起放进了锅里煮。
这个白水煮肉做起来是最简单的。
说白了就是把整块的肉放入凉水里小火慢煮。
除了葱姜,别的什么调味料都不用放,就要保留那种肉本身的香气。
煮熟之后, 拿出来切厚片蘸盐或者蘸佐料吃都行。
如果是以前, 这样的吃法尹小满一定是无法接受的,她会觉得做法很粗糙。
可在她和表哥相认的第二天, 周天成激动的不知道要怎么表现,就自掏腰包买了一块肉煮了这个专程给她送了过去。
肉切成了半寸厚的大肉片子,配了一小碗用蒜末, 辣椒碎,香油,酱油调的酱料。
另外又用煮肉的肉汤给她煮了稀稀的一碗银丝面。
面是周天成自己拉的,里面放了切得细细的小葱和香菜。
尹小满到现在还记得, 那顿饭吃得有多舒服!
特别是肉, 那一口咬下去时的满足感,是她以前吃再好的东西也没有感受过的。
将火捻小,交待大米让他看着火候, 肉熟了就捞出来, 千万别煮烂了。
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尹小满无奈地揉了揉眉心。
大米把肉拿回来后,她将肉和骨头一起放进了锅里煮。
这个白水煮肉做起来是最简单的。
说白了就是把整块的肉放入凉水里小火慢煮。
除了葱姜,别的什么调味料都不用放,就要保留那种肉本身的香气。
煮熟之后, 拿出来切厚片蘸盐或者蘸佐料吃都行。
如果是以前, 这样的吃法尹小满一定是无法接受的,她会觉得做法很粗糙。
可在她和表哥相认的第二天, 周天成激动的不知道要怎么表现,就自掏腰包买了一块肉煮了这个专程给她送了过去。
肉切成了半寸厚的大肉片子,配了一小碗用蒜末, 辣椒碎,香油,酱油调的酱料。
另外又用煮肉的肉汤给她煮了稀稀的一碗银丝面。
面是周天成自己拉的,里面放了切得细细的小葱和香菜。
尹小满到现在还记得, 那顿饭吃得有多舒服!
特别是肉, 那一口咬下去时的满足感,是她以前吃再好的东西也没有感受过的。
将火捻小,交待大米让他看着火候, 肉熟了就捞出来, 千万别煮烂了。
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