第330章（3 / 4）
“一道新菜，我也第一次做。”
廖清欢简单回了句，并不准备告诉他自己具体是做什么。
张瓢看了一眼又一眼，师父做出来的菜一般都很好看，这菜圆滚滚的，颜色也不怎么样，看着还真是一般。
一早上的时间都在做菜，虽然是廖清欢一个人动手，做得却不慌不忙。牛鞭被她做成了干锅菊花牛鞭，看是看不出来什么材料的，只觉得漂亮，因为里面的牛鞭还和鸭胗都切成菊花刀，看着像盛开的菊花。
鸡杂被她做成了泡椒炒鸡杂，香辣扑鼻，闻着就下饭。
鸡爪则被她去了骨头，煮熟后用柠檬还有薄荷香菜香芹香醋等凉拌。
猪肺做成了北杏猪肺汤，猪肚则做成香糟肚丝，猪尾巴做成酸甜口味的，猪肠则做成了九转大肠。
等这些全都做完，满满当当的也摆了一整桌。
林碗拿着筷子美其名曰帮着尝尝味道，筷子还没伸出去呢，廖清欢拦住了。
“慢着，这不是给咱们做的，而是做给投资团吃的。”
“那不是小师弟……”
林碗话说到一半，被张瓢掐了回去。
“恩，是许勺他们吃的，你们从大厨房端菜来，这些给他们端上去。”
因为投资团提前过来了，廖家酒楼也装修得差不多，这两天是暂时关门只接待投资团，后天就会正式开始营业。
所以大厨房那边有刘红星带着几个帮厨做菜，今天廖清欢已经和刘红星说过了，小厨房的菜会端给投资团吃。
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廖清欢简单回了句，并不准备告诉他自己具体是做什么。
张瓢看了一眼又一眼，师父做出来的菜一般都很好看，这菜圆滚滚的，颜色也不怎么样，看着还真是一般。
一早上的时间都在做菜，虽然是廖清欢一个人动手，做得却不慌不忙。牛鞭被她做成了干锅菊花牛鞭，看是看不出来什么材料的，只觉得漂亮，因为里面的牛鞭还和鸭胗都切成菊花刀，看着像盛开的菊花。
鸡杂被她做成了泡椒炒鸡杂，香辣扑鼻，闻着就下饭。
鸡爪则被她去了骨头，煮熟后用柠檬还有薄荷香菜香芹香醋等凉拌。
猪肺做成了北杏猪肺汤，猪肚则做成香糟肚丝，猪尾巴做成酸甜口味的，猪肠则做成了九转大肠。
等这些全都做完，满满当当的也摆了一整桌。
林碗拿着筷子美其名曰帮着尝尝味道，筷子还没伸出去呢，廖清欢拦住了。
“慢着，这不是给咱们做的，而是做给投资团吃的。”
“那不是小师弟……”
林碗话说到一半，被张瓢掐了回去。
“恩，是许勺他们吃的，你们从大厨房端菜来，这些给他们端上去。”
因为投资团提前过来了，廖家酒楼也装修得差不多，这两天是暂时关门只接待投资团，后天就会正式开始营业。
所以大厨房那边有刘红星带着几个帮厨做菜，今天廖清欢已经和刘红星说过了，小厨房的菜会端给投资团吃。
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