第328章（3 / 3）
“你觉得师兄们都进步了，他们现在都非常厉害，你比不上他们了。所以你口口声声在用改良这个词，试图让我们觉得菜品的味道不对，是因为它现在适合外国人吃。”
廖清欢深吸一口气，看着许勺，用一种极其惋惜的语气接着说。
“可是，小勺，为什么改良会改到你失去了你的灵气呢？曾经你是几个师兄弟中最有灵气的，他们需要费几天功夫学下来的，你只需要几个时辰。可是为什么，会变成这个样子？”
许勺低着头，沉默了很久，才缓缓开口。
“我没有办法，您没在外面待过，所以您不知道，他们那边的口味和咱们这边，是天差地别的。这种食材不吃，那种食材不吃。甚至放调料，一种调料不对，他们也不会吃。我只能去改，去迎合他们的口味，有时候我自己都不知道我做的是中餐还是什么。我开的店太多了，如果还是以前廖家酒楼的老方法，炖个汤要花费那么长时间的功夫，做个菜要准备那么多工作，那我的店不用开了。”
“师父，不是所有人都能尝出差别的，只要入口的味道是他们喜欢的，那就行了啊。你有没有费时间费工夫，哪有那么多人能尝得出来？”
“时代变了，你看海城也开了那么多家餐馆对吧？海城的很多菜不是说也都改良了吗？大家现在都图方便，图快捷，费时费力不讨好，何必再去做呢？我是退步了，从我尝了一口大师兄做的菜我就知道，我退步了，甚至连当年的四师兄都不如了。但这能有多大关系，我开的饭店在国外是最受欢迎的中餐厅，手底下那么多饭店，那么多厨子还都是外国人呢，华夏人都没有几个。我不用自己做菜了，只需要指挥他们就行了，我不像您当年那样，每回有老客上门，您还得给他们做几道菜，还得陪着聊几句，我不用啊。我现在是老板了，老板不用会做菜的，只要手底下的厨子会就行了。” ↑返回顶部↑
廖清欢深吸一口气，看着许勺，用一种极其惋惜的语气接着说。
“可是，小勺，为什么改良会改到你失去了你的灵气呢？曾经你是几个师兄弟中最有灵气的，他们需要费几天功夫学下来的，你只需要几个时辰。可是为什么，会变成这个样子？”
许勺低着头，沉默了很久，才缓缓开口。
“我没有办法，您没在外面待过，所以您不知道，他们那边的口味和咱们这边，是天差地别的。这种食材不吃，那种食材不吃。甚至放调料，一种调料不对，他们也不会吃。我只能去改，去迎合他们的口味，有时候我自己都不知道我做的是中餐还是什么。我开的店太多了，如果还是以前廖家酒楼的老方法，炖个汤要花费那么长时间的功夫，做个菜要准备那么多工作，那我的店不用开了。”
“师父，不是所有人都能尝出差别的，只要入口的味道是他们喜欢的，那就行了啊。你有没有费时间费工夫，哪有那么多人能尝得出来？”
“时代变了，你看海城也开了那么多家餐馆对吧？海城的很多菜不是说也都改良了吗？大家现在都图方便，图快捷，费时费力不讨好，何必再去做呢？我是退步了，从我尝了一口大师兄做的菜我就知道，我退步了，甚至连当年的四师兄都不如了。但这能有多大关系，我开的饭店在国外是最受欢迎的中餐厅，手底下那么多饭店，那么多厨子还都是外国人呢，华夏人都没有几个。我不用自己做菜了，只需要指挥他们就行了，我不像您当年那样，每回有老客上门，您还得给他们做几道菜，还得陪着聊几句，我不用啊。我现在是老板了，老板不用会做菜的，只要手底下的厨子会就行了。” ↑返回顶部↑