第237章（3 / 3）
张兴国嘴巴甜兮兮的问道，眼睛就往灶台边的菜上飘。
“炖了汤，我现在主要是炖汤，今天做的是上汤鱼生，鸡汤已经熬一天了，我放了不少大料在里面。等把这份蒸鲈鱼蒸好，我就得去前面片鲩鱼肉了。还有鸡酱骨是每天都会卤上的，想吃得话待会给你们弄来一份。”
虽然也没多介绍，就这么两句话都听得张兴国心驰神往。
“我想喝这个汤，鸡酱骨也要。”
“有的有的。”廖清欢连声应下。
鲈鱼蒸好后让李淑华端过去先吃，林香香厚着脸皮到后面来，跟着李淑华一起吃蒸鲈鱼。好在廖清欢有先见之明，想到林香香这个嘴馋肯定得过来，还特意留了点东安鸡和湘味蒸腊菜。
这腊肉可是正宗的湘城腊肉，张瓢的妻子是湘城人，过年的时候回湘城过年了，回来就给她带了不少湘城的腊肉。也不知道在这个肉都缺的年代里，是怎么弄到那么多的。
她蛮喜欢湘城的腊肉，风味很足，之前就用腊肉腊肠蒸过饭，揭开盖子满室飘香都不为过。
这湘味蒸腊菜是用了猪耳朵，猪舌还有色边肉，弄了点油辣椒铺在上面，再倒入甜酒酿的汁一起蒸。蒸出来的味道很多层，味道醇厚的同时肉质也非常腴美，是非常下饭的一道菜。 ↑返回顶部↑
“炖了汤，我现在主要是炖汤，今天做的是上汤鱼生，鸡汤已经熬一天了，我放了不少大料在里面。等把这份蒸鲈鱼蒸好，我就得去前面片鲩鱼肉了。还有鸡酱骨是每天都会卤上的，想吃得话待会给你们弄来一份。”
虽然也没多介绍，就这么两句话都听得张兴国心驰神往。
“我想喝这个汤，鸡酱骨也要。”
“有的有的。”廖清欢连声应下。
鲈鱼蒸好后让李淑华端过去先吃，林香香厚着脸皮到后面来，跟着李淑华一起吃蒸鲈鱼。好在廖清欢有先见之明，想到林香香这个嘴馋肯定得过来，还特意留了点东安鸡和湘味蒸腊菜。
这腊肉可是正宗的湘城腊肉，张瓢的妻子是湘城人，过年的时候回湘城过年了，回来就给她带了不少湘城的腊肉。也不知道在这个肉都缺的年代里，是怎么弄到那么多的。
她蛮喜欢湘城的腊肉，风味很足，之前就用腊肉腊肠蒸过饭，揭开盖子满室飘香都不为过。
这湘味蒸腊菜是用了猪耳朵，猪舌还有色边肉，弄了点油辣椒铺在上面，再倒入甜酒酿的汁一起蒸。蒸出来的味道很多层，味道醇厚的同时肉质也非常腴美，是非常下饭的一道菜。 ↑返回顶部↑