第232章（2 / 3）
以前倒是听老人说过，要喝什么下奶的汤。猪蹄她是放到了一旁，时间上来不及，明天再做也行。
将鲫鱼用油煎过后捞到砂锅里，然后放开水小火炖着。
趁着这个时间，廖清欢把萝卜切成块状倒入鸭舌汤里，这是晚上炖给他们自己吃的。
鲫鱼汤炖上后廖清欢又把小米洗出来，装到罐子里倒入井水，山药切块后也一块放进去，同样是小火慢熬，顺手又洗了点红枣，等山药小米粥煮好的时候再放红枣。
前些天吃窝窝头吃腻了，廖清欢把玉米面和杂面混合，准备用来做杂面野菜饼当主食。
野菜就是普通的荠菜，冬天的荠菜长不大，矮矮矬矬的，抓在手里都小小一颗。洗干净后切碎，又取了小块的烟熏肉，切成细细的跟碎荠菜混合，拌入香油等调味。
揉好的杂面揪出一团团的剂子，再用擀面杖擀成稍厚的面皮，将荠菜熏肉的馅料填入面皮里面。包成包子形状后再用一按，一个个巴掌大小的野菜饼就做好了。
廖清欢做得快，半个小时候就做了几十个，计算着一人吃三四个也就够了，还有多的明天能当早饭吃。
饼子放到圆簸箕上，撒上一层杂面怕它们粘连住了。
廖清欢看了眼时间，也快到展红旗来拿饭的时候了。
把红枣扔到山药小米粥里，搅合搅合盖上盖子继续熬。
鲫鱼汤的颜色浓白，能闻到鲫鱼的鲜香味。
廖清欢用一层纱布固定在汤碗口上，将汤倒出来，只留下浓白的鱼汤专门温着。
至于鱼肉，她给拆下来捣成糊糊，和上精白面后做成一个个丸子，再入到鲫鱼汤里煮熟。
展红旗赶回来的时候，廖清欢把鲫鱼丸子汤放到食盒里，再把煮好的小米粥也放到里面，又掏了几块烧得正旺的木炭放在最下面一层。
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将鲫鱼用油煎过后捞到砂锅里，然后放开水小火炖着。
趁着这个时间，廖清欢把萝卜切成块状倒入鸭舌汤里，这是晚上炖给他们自己吃的。
鲫鱼汤炖上后廖清欢又把小米洗出来，装到罐子里倒入井水，山药切块后也一块放进去，同样是小火慢熬，顺手又洗了点红枣，等山药小米粥煮好的时候再放红枣。
前些天吃窝窝头吃腻了，廖清欢把玉米面和杂面混合，准备用来做杂面野菜饼当主食。
野菜就是普通的荠菜，冬天的荠菜长不大，矮矮矬矬的，抓在手里都小小一颗。洗干净后切碎，又取了小块的烟熏肉，切成细细的跟碎荠菜混合，拌入香油等调味。
揉好的杂面揪出一团团的剂子，再用擀面杖擀成稍厚的面皮，将荠菜熏肉的馅料填入面皮里面。包成包子形状后再用一按，一个个巴掌大小的野菜饼就做好了。
廖清欢做得快，半个小时候就做了几十个，计算着一人吃三四个也就够了，还有多的明天能当早饭吃。
饼子放到圆簸箕上，撒上一层杂面怕它们粘连住了。
廖清欢看了眼时间，也快到展红旗来拿饭的时候了。
把红枣扔到山药小米粥里，搅合搅合盖上盖子继续熬。
鲫鱼汤的颜色浓白，能闻到鲫鱼的鲜香味。
廖清欢用一层纱布固定在汤碗口上，将汤倒出来，只留下浓白的鱼汤专门温着。
至于鱼肉，她给拆下来捣成糊糊，和上精白面后做成一个个丸子，再入到鲫鱼汤里煮熟。
展红旗赶回来的时候，廖清欢把鲫鱼丸子汤放到食盒里，再把煮好的小米粥也放到里面，又掏了几块烧得正旺的木炭放在最下面一层。
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