第226章（2 / 4）
所以她就让刘红星把玉米面再磨两遍，磨到很细的层度，再用纱布过滤，杂质全都清出来。
这样处理过的玉米面比普通精白面还要细一些。
至于其他杂面，也都这么处理。
其实材料没有变化，可做出来的窝窝头却细嫩很多，也更容易下口。
除此之外，廖清欢用野菜炒切成丁的豆腐干，陪着窝窝头一起吃。
萝卜缨子也不像以前那样，只是清水煮一遍，捞出来就直接吃。而是先煮熟，随后切碎，合着香油米醋蒜末等一起搅拌均匀。
不过廖清欢做的这些，其实都是饭店人自己吃。
于是一连吃了好几天的忆苦思甜饭，饭店所有人不仅没瘦，还都胖了一点。
这天廖清欢正在后面琢磨着做萝卜缨子豆腐碎汤的时候，冯巧巧带着自己的孙女还有个老人上了门。
“巧奶奶，玲玲，李爷爷？”
廖清欢看到老李头的时候有点惊喜，这不是当初跟冯巧巧一个病房的老李头嘛！
今天的老李头穿着一身中山装，被廖清欢喊了一声还有点不好意思的样子，跟之前在病房活泼的样子简直大相径庭。
“诶诶诶，廖师傅咱们好久不见了。”
廖清欢笑着让他们俩人坐下，又去拿了热茶过来给他们倒上，并塞给玲玲几个牛奶糖。
“确实好久没见了，我之前走得匆忙，李爷爷您想吃的肉味素菜都没给您做呢。”
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这样处理过的玉米面比普通精白面还要细一些。
至于其他杂面，也都这么处理。
其实材料没有变化，可做出来的窝窝头却细嫩很多，也更容易下口。
除此之外，廖清欢用野菜炒切成丁的豆腐干，陪着窝窝头一起吃。
萝卜缨子也不像以前那样，只是清水煮一遍，捞出来就直接吃。而是先煮熟，随后切碎，合着香油米醋蒜末等一起搅拌均匀。
不过廖清欢做的这些，其实都是饭店人自己吃。
于是一连吃了好几天的忆苦思甜饭，饭店所有人不仅没瘦，还都胖了一点。
这天廖清欢正在后面琢磨着做萝卜缨子豆腐碎汤的时候，冯巧巧带着自己的孙女还有个老人上了门。
“巧奶奶，玲玲，李爷爷？”
廖清欢看到老李头的时候有点惊喜，这不是当初跟冯巧巧一个病房的老李头嘛！
今天的老李头穿着一身中山装，被廖清欢喊了一声还有点不好意思的样子，跟之前在病房活泼的样子简直大相径庭。
“诶诶诶，廖师傅咱们好久不见了。”
廖清欢笑着让他们俩人坐下，又去拿了热茶过来给他们倒上，并塞给玲玲几个牛奶糖。
“确实好久没见了，我之前走得匆忙，李爷爷您想吃的肉味素菜都没给您做呢。”
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