第201章(1 / 6)

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  同时还有各大主流媒体的主笔记者等,要宣传嘛,就得走俗套的路线,他们是自己宣传,当然要主动给这些人留位置。

  新廖家酒楼那边宽敞得很,位置也多,在秋弥宴正式推出之前,廖清欢孩子都顾不上,见天的扑在那边。

  人员安排,服务生培训等等,这些都需要做到位,不然到时候人来了,这边服务什么的都跟不上,那可是大问题。

  好就好在还有林香香和李淑华,她们俩就是廖清欢的左膀右臂,跟着她一起在新店磨合,效率提升了不少。

  “师父,城东那边的万国饭店,这些天也在弄什么万国宴,定的日子跟咱们还是同一天呢。”

  林香香从外面走进厨房,她在酒楼那边做了这么长时间的服务组组长,说是说组长,其实就相当于服务部那边的经理,手底下管着几十号服务员,气势上面早就起来了。

  她也是刚从外面听来的消息,一听到这事,就赶紧进来告诉廖清欢了。

  廖清欢这会正在调糟卤,秋弥宴里有一道糟味拼盘,海城人那么爱吃糟味,这肯定是不能少的,主要是糟味鹅唇糟味甲鱼糟味红肠以及糟香螺肉糟带鱼糟凤爪。

  往坛子里再倒入一些花雕酒,廖清欢直起身体。

  “万国饭店?”

  她疑惑了下,一时之间还真没想起来,万国饭店是哪家!

  林香香提醒道:“就去年开业,生意特别火的那家,饭店里分两个位置,一个专门卖西餐,一个专门做本帮菜。您不是还去那家吃过饭,说是味道挺不错的呀。”

  哦!廖清欢想起来了,她确实去吃过。一般有什么比较出名的饭店,新开业的,她都会去尝尝。

  这一家嘛,灯红酒绿,杂糅的东西太多了,不晓得他们重点是什么。卖西餐的配白酒,卖本帮菜的又配红酒。一家饭店做成它那样,注定了是没办法去接待什么高档客人的。

  她回来夸味道好,其实惋惜,挺好的味道被糟蹋了。
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