第198章(6 / 7)

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  “还是现在的孩子舒服,看看小丸子和小圆子,俩就没缺过营养,胖乎乎的。”

  她笑看了眼外面,小丸子和小圆子俩围着蛋饺看,那小模样还挺想吃的。

  提起孙子孙女洛宁可就高兴了,“话不是这么说的,他们过得舒服,是因为咱们有条件。难不成有条件还要让孩子吃苦头啊?咱们吃过的苦,可舍不得让孩子吃。他们长得胖乎乎的,多健康多喜庆啊。我带着他们出去,那些老姐妹不晓得多羡慕我,都说他们长得好,又白又胖。”

  廖清欢从柜子里将莲子红枣还有金橘脯这些取出来,一共拿了八种,取出来装到碗里。再把糯米饭蒸上,年夜饭还得要个八宝饭的,这些配料都有各种吉祥如意的意头。

  等糯米饭蒸熟了拌上猪油,再加入这些配料就行了。

  这些都弄好了,俩人开始准备今晚上的正式菜色。

  新鲜的中小型虾入锅,用油爆到红亮,再用浇入独配的酸甜口酱汁,做出来的口味酸酸甜甜,风味独特。

  牛腩洗净切块入冷水加入葱姜,过一遍水后倒入炒熟的番茄中,再倒入开水,撒上调料装到炖汤的瓮里。汤色艳红,非常喜庆。

  水笋烧肉是海城人钟爱的看家年菜,必须选用古法腌制有点黑的笋才行。五花肉还得选择偏肥一点的,这样吃起来油润满口,笋干也能吸收油脂的香味,同时肉吃起来也肥而不腻。

  除了这些还有油面筋塞肉,整条蒸制的新鲜鲈鱼。

  虽然谢镇海他们三个能吃,但今天菜挺多,份量也大,不怕不够吃,蛋饺都有百来个呢。

  一直忙到天色暗了下来,院子里的灯都亮了。

  摆满了大圆桌的饭菜将睡在屋里的谢镇海给香醒了,他挺着肚子走出来。

  “这就晚上了?不是中午刚吃过。”

  他梦里还在喝酒吃菜呢。
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