第176章（2 / 7）
再一个就是当初她爷爷说过，以他们的家底，想随便出去玩都行，但为什么还要一代一代的往下传，为什么还要让孩子守着店？
最根本的原因，不是挣钱了，而是传承。
酒楼的传承不像手艺活，找几个徒弟，一代代的传下去。但酒楼的基地不一样，它除了需要徒弟，还需要客人，尤其是捧场的客人。
捧场的客人可以变换，但必须有人捧场。
让客人捧场的唯一理由，就是他吃到嘴了，并且觉得好吃，勾得他念念不忘。
但如果那些捧场的客人每次来都进不去的时候，久而久之，他就不会来了。因为让他们念念不忘的感觉已经消失，他的新鲜感被其他食物取代了。
这并不是说廖清欢对自家酒楼的手艺不自信，只能说他们是厨师，可不是神仙，不会真让所有吃过的人记一辈子。
但她能做到让所有客人满意吗？没办法，她也做不到，众口难调这个词她一直都知道。
每一代传承的人都有不同的发展，或许是奠定酒楼的基调，或许确定酒楼的风格。她也想给酒楼带来不一样的发展，那就从扩大店面这一块开始。
至少，不会让那么多客人久等也吃不到，尽可能多的让客人们尝到他们廖家酒楼出的本帮菜。
只是在做这些事之前，她需要把这第三个孩子安安稳稳的生下来，之后再做打算。
至于年纪，她还年轻呢，出来百灵都以为她十八岁，所以，十八岁的她可以做太多事情了。
百灵注意到廖清欢的眼神有些飘忽，显然是在想什么事情，她没有打扰，而是注意廖清欢的脚下，怕她摔倒，也担心会有什么虫蛇出来吓到这位可爱的小孕妇。
等廖清欢回神，继续投入到天朗气清的享受中，不远处有几个人骑着马过来。
都穿着英俊帅气的骑装，挥舞着马鞭的样子潇洒逼人。
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最根本的原因，不是挣钱了，而是传承。
酒楼的传承不像手艺活，找几个徒弟，一代代的传下去。但酒楼的基地不一样，它除了需要徒弟，还需要客人，尤其是捧场的客人。
捧场的客人可以变换，但必须有人捧场。
让客人捧场的唯一理由，就是他吃到嘴了，并且觉得好吃，勾得他念念不忘。
但如果那些捧场的客人每次来都进不去的时候，久而久之，他就不会来了。因为让他们念念不忘的感觉已经消失，他的新鲜感被其他食物取代了。
这并不是说廖清欢对自家酒楼的手艺不自信，只能说他们是厨师，可不是神仙，不会真让所有吃过的人记一辈子。
但她能做到让所有客人满意吗？没办法，她也做不到，众口难调这个词她一直都知道。
每一代传承的人都有不同的发展，或许是奠定酒楼的基调，或许确定酒楼的风格。她也想给酒楼带来不一样的发展，那就从扩大店面这一块开始。
至少，不会让那么多客人久等也吃不到，尽可能多的让客人们尝到他们廖家酒楼出的本帮菜。
只是在做这些事之前，她需要把这第三个孩子安安稳稳的生下来，之后再做打算。
至于年纪，她还年轻呢，出来百灵都以为她十八岁，所以，十八岁的她可以做太多事情了。
百灵注意到廖清欢的眼神有些飘忽，显然是在想什么事情，她没有打扰，而是注意廖清欢的脚下，怕她摔倒，也担心会有什么虫蛇出来吓到这位可爱的小孕妇。
等廖清欢回神，继续投入到天朗气清的享受中，不远处有几个人骑着马过来。
都穿着英俊帅气的骑装，挥舞着马鞭的样子潇洒逼人。
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