第114章(5 / 7)
这种酱料又是她自己特意调配的,以前没有吃过这样的酱料包裹着烤。
不过酱料烤制的过程中会变硬,变硬后就容易脱落下来,所以需要让酱料保持一个湿润的程度,这样的话就不容易掉落了。
廖清欢的方式就是拿蜂蜜兑成水,不厌其烦的一遍遍抹在酱料上。
蜂蜜水的甜香味和酱料的味道慢慢的渗入到羊肉里,露出来的羊皮也慢慢的变成了鲜艳的红色。
羊腿的膻味在最开始烤的时候还有的,现在已经完全闻不到,只有酱料香浓甜美的味道,还有一股鲜嫩的肉味。
羊腿底下放着两个冬天用来烤火的炉子,现在里面堆着柴火,火也烧得旺旺的。
廖清欢马不停蹄的刷着蜂蜜水,心里想着吃的时候还可以调个酱,再洗一点生菜,吃的时候就哄着小丸子,跟她说包着生菜吃会好吃很多。
那小丫头片子肯定会包着生菜吃两口,这样一来也就是吃了菜菜。
快到饭点的时候,林香香突然急匆匆的跑了进来,面上满是焦急,冲着廖清欢大声说道。
“廖师傅,你快去看看,淑华说找不到丸子和胖胖了,我也在外面找了一圈,都没看到啊。”
廖清华手一抖,刷子直接掉到了火堆里。
“你说什么?”
作者有话要说:对吼,八天假过去了,姐妹们还好吗?
第98章
小丸子和胖胖俩人都丢了, 快到饭点的时间,外面人多了起来,那些摊贩们都开始做起了准备工作。
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不过酱料烤制的过程中会变硬,变硬后就容易脱落下来,所以需要让酱料保持一个湿润的程度,这样的话就不容易掉落了。
廖清欢的方式就是拿蜂蜜兑成水,不厌其烦的一遍遍抹在酱料上。
蜂蜜水的甜香味和酱料的味道慢慢的渗入到羊肉里,露出来的羊皮也慢慢的变成了鲜艳的红色。
羊腿的膻味在最开始烤的时候还有的,现在已经完全闻不到,只有酱料香浓甜美的味道,还有一股鲜嫩的肉味。
羊腿底下放着两个冬天用来烤火的炉子,现在里面堆着柴火,火也烧得旺旺的。
廖清欢马不停蹄的刷着蜂蜜水,心里想着吃的时候还可以调个酱,再洗一点生菜,吃的时候就哄着小丸子,跟她说包着生菜吃会好吃很多。
那小丫头片子肯定会包着生菜吃两口,这样一来也就是吃了菜菜。
快到饭点的时候,林香香突然急匆匆的跑了进来,面上满是焦急,冲着廖清欢大声说道。
“廖师傅,你快去看看,淑华说找不到丸子和胖胖了,我也在外面找了一圈,都没看到啊。”
廖清华手一抖,刷子直接掉到了火堆里。
“你说什么?”
作者有话要说:对吼,八天假过去了,姐妹们还好吗?
第98章
小丸子和胖胖俩人都丢了, 快到饭点的时间,外面人多了起来,那些摊贩们都开始做起了准备工作。
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