第67章(4 / 4)

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  真是好沉一坨肉,放在一个干净的不锈钢盆里,已经切成一块一块的,肌理分明的鲜红牛肉,外面包裹着白色的筋膜,散发着新鲜的淡淡腥味。

  她掂了掂,应该有五斤重,那巴掌大的一块就炒到八万多的高价,这里得值多少钱啊。她以为自己够有钱了,结果随便来一个就把自己秒杀了。

  关键是自己舍不得花八万游戏币买一块肉吃,人家还不愿意全部卖掉,要自己吃,还能随口说出匀半斤给人当加工费,这满满的壕气真是叫人惭愧。

  旁边还有一个四四方方红色礼盒状的东西,打开一看,里头一格一格的,真是什么都有,从新鲜的葱段、姜片,到茴香、八角、肉蔻、桂皮、干辣椒,包括冰糖、甜面酱、干黄酱都不缺。

  一左一右还各自躺着一瓶看起来很高级,仿佛高档礼品般的酱油和料酒。

  光看着这些配料,就觉得做出来的酱牛肉会很好吃,口水都快泛滥了。

  她立即买了饮用水加到盆里,这牛腱必须先泡几个小时,一定要泡出血水。

  她越看这肉越喜欢,忍不住拿刀从边角割了一些下来,不多,就二两的样子,拿平底锅的锅盖当砧板,先逆着纹理切成薄片,再切成丝,然后洗去血水,放在锅里,加入一点食用油,一点酱油,这个酱油有点黑,她就只加了一点,然后是料酒,最后再加一点水,这是为了锁住牛肉本身的水分,然后搅拌,腌制一会儿。 ↑返回顶部↑

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