第165章(2 / 7)

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  陈爱萍却因此气愤不已,觉得女儿冷落她。

  ……

  而此刻拉开门的李如洗,却给了郭珍嫒一个又大又暖的笑容:“回来了?累了吧?快来,我做好菜了!”

  下午,她早已经按照陈爱萍的记忆,做了几个郭珍嫒爱吃的菜。

  煲了一锅香喷喷的海带冬瓜排骨汤,这是个很适合夏天喝的汤,冬瓜去湿利尿,海带也能补充不少微量元素,排骨除了负责香喷喷,自然是补充蛋白质,增加体力了。

  汤里还要加几片金华火腿,更加提香提鲜。

  下午煲汤的时候,这四十平的屋子里满屋子都是诱人流口水的香味。

  炒了个鲜嫩的蒜蓉红笕菜,北方的苋菜这会儿其实很老,李如洗把下面三分之二的梗子都切掉了,只留了点嫩叶。

  一个焦香的鱼籽摊鸡蛋,郭珍嫒从小就爱吃。

  这些菜都很简单。

  最麻烦的一个菜是豆腐盒子,把豆腐切成不大不小的块,在油锅里炸好,然后切开一部分,好像一个可以掀盖子的箱子一样,把里头的豆腐挖掉大部分,填馅。

  馅是猪肉馅、香菇,少许玉米粒和虾仁。

  上锅蒸熟之后,李如洗淋了酸甜开胃的泰式甜辣酱。

  这道菜吃起来不但香,层次味道也极为丰富。

  郭珍嫒看到了就欢呼起来:“哇,看着好好吃!”
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