第59章（3 / 7）
一边切菜的沈美洁看着正在揉面的一大两小。
吃饺子最麻烦的就是弄饺子皮，先和面，和好面再擀成面皮，面皮还不能擀的很厚，要薄厚均匀。
她以前在家想让她妈包饺子，她妈永远拒绝不包，拒绝的原因是饺子皮难弄。
买饺子皮回来，她又说买的饺子皮没有擀的好吃，她家就陷入了死循环，永远包不成饺子。
后来工作搬出家后，一有时间她就买面粉自己包饺子，她一个人吃，包上一点就能下锅煮着吃。
她真的很怀念她一个人生活的日子，整理好心情专心的弄着饺子馅料。
饺子馅她最喜欢吃白菜粉丝肉馅，这个馅料做起来方便，味道还好吃。做这个馅料的时候里面的肉馅用家里腌制的咸肉味道会非常的好，
腌制的咸肉没有鲜肉的那股腥味，做成肉馅放进去跟白菜还有粉丝混合在一起吃起来会很入味。
一想到这她咽了咽口水，可惜这里没有肉，更别提咸肉了。
沈美洁把烫还的白菜水挤出来切好放进盆里，跟切碎的粉丝还有鸡蛋一起搅拌均匀，掀开盐罐正要挖盐，突然想到中午炒菜把盐缸里的最后一点盐用完。
“我去买点盐，家里盐吃完了。”沈美洁放下手里的筷子，对着一边揉面的赵源说道。
“你看着孩子，我去。”赵源把手里揉好的面团放进盆里，外面现在正是一天最热的时候。
沈美洁见他要去就没再坚持，把盐缸递给他：“钱在堂屋的抽屉里。”
赵源接过她手里的盐缸，两手手指相碰，沈美洁指尖一热，连忙把手缩了回来，开口道：“快去快回，等着用。”说完低着头拌着手里的馅料。
等赵源走出厨房才抬起头接着干她的活。
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吃饺子最麻烦的就是弄饺子皮，先和面，和好面再擀成面皮，面皮还不能擀的很厚，要薄厚均匀。
她以前在家想让她妈包饺子，她妈永远拒绝不包，拒绝的原因是饺子皮难弄。
买饺子皮回来，她又说买的饺子皮没有擀的好吃，她家就陷入了死循环，永远包不成饺子。
后来工作搬出家后，一有时间她就买面粉自己包饺子，她一个人吃，包上一点就能下锅煮着吃。
她真的很怀念她一个人生活的日子，整理好心情专心的弄着饺子馅料。
饺子馅她最喜欢吃白菜粉丝肉馅，这个馅料做起来方便，味道还好吃。做这个馅料的时候里面的肉馅用家里腌制的咸肉味道会非常的好，
腌制的咸肉没有鲜肉的那股腥味，做成肉馅放进去跟白菜还有粉丝混合在一起吃起来会很入味。
一想到这她咽了咽口水，可惜这里没有肉，更别提咸肉了。
沈美洁把烫还的白菜水挤出来切好放进盆里，跟切碎的粉丝还有鸡蛋一起搅拌均匀，掀开盐罐正要挖盐，突然想到中午炒菜把盐缸里的最后一点盐用完。
“我去买点盐，家里盐吃完了。”沈美洁放下手里的筷子，对着一边揉面的赵源说道。
“你看着孩子，我去。”赵源把手里揉好的面团放进盆里，外面现在正是一天最热的时候。
沈美洁见他要去就没再坚持，把盐缸递给他：“钱在堂屋的抽屉里。”
赵源接过她手里的盐缸，两手手指相碰，沈美洁指尖一热，连忙把手缩了回来，开口道：“快去快回，等着用。”说完低着头拌着手里的馅料。
等赵源走出厨房才抬起头接着干她的活。
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