第29章（6 / 7）
“傻了？”沈美洁见两个孩子没说话，还是傻傻的咱在一边，笑着问道。
大生回过神小脸一红，拉着弟弟往外走，接着吃饭。
沈美洁看着狗蛋时不时的回过头看着盘子里的肉，又心疼又好笑。
把肉用热水焯了一遍水放在一边，把骨头吊在井里，把家收拾了一遍，时针指向十的时候开始挽起袖子准备烧红烧肉。
说到做红烧肉，就要提她妈做的红烧肉，她妈做的红烧在家里是一绝，吃过的人没有不说她妈做的不好吃，想到这，她心情低落了下来，她不知道还有没有机会吃到她妈做的红烧肉。
缓了会深吸几口气，把难受的心情压下去，专心的做着红烧肉。
她妈做红烧肉，有一个诀窍，红烧肉焯水后放进锅里把水炒干倒出来，放油后倒进去翻炒，把肉炒出油，加入料酒酱油调味加水炖，大火一直煮开直到最后汤不剩多少收汁的时候转小火一直熬，汤汁会慢慢的变成油，这个时候一直用小火熬，直到肉用筷子一擦轻易进去就可以关火。
这样做的红烧肉的汤汁全部进到肉里，废肉的油被全部熬出来，最后烧出来的红烧肉肥而不腻特别好吃。
肉刚做好，就见大生和狗蛋拉着铁头时不时的在厨房面前走来走去。
“要要。”铁头嘴里的口水往下滴，沈美洁伸手抱起铁头，拿出毛巾把口水给他擦了。
“尝尝。”沈美洁抱着铁头，朝着大生他们招手。
大生看了一眼她手里的肉，低着有在厨房门口不动。
“好不好吃。”沈美洁夹了一块肥肉相间的肉塞到大生和狗蛋嘴里。
她小时候，每次她妈烧菜的时候，她最开心的就是围在一边尝一口，那感觉说不上来的满足。
狗蛋眯着眼嚼着嘴里的肉，舍不得咽下去，一点一点尝味道。
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大生回过神小脸一红，拉着弟弟往外走，接着吃饭。
沈美洁看着狗蛋时不时的回过头看着盘子里的肉，又心疼又好笑。
把肉用热水焯了一遍水放在一边，把骨头吊在井里，把家收拾了一遍，时针指向十的时候开始挽起袖子准备烧红烧肉。
说到做红烧肉，就要提她妈做的红烧肉，她妈做的红烧在家里是一绝，吃过的人没有不说她妈做的不好吃，想到这，她心情低落了下来，她不知道还有没有机会吃到她妈做的红烧肉。
缓了会深吸几口气，把难受的心情压下去，专心的做着红烧肉。
她妈做红烧肉，有一个诀窍，红烧肉焯水后放进锅里把水炒干倒出来，放油后倒进去翻炒，把肉炒出油，加入料酒酱油调味加水炖，大火一直煮开直到最后汤不剩多少收汁的时候转小火一直熬，汤汁会慢慢的变成油，这个时候一直用小火熬，直到肉用筷子一擦轻易进去就可以关火。
这样做的红烧肉的汤汁全部进到肉里，废肉的油被全部熬出来，最后烧出来的红烧肉肥而不腻特别好吃。
肉刚做好，就见大生和狗蛋拉着铁头时不时的在厨房面前走来走去。
“要要。”铁头嘴里的口水往下滴，沈美洁伸手抱起铁头，拿出毛巾把口水给他擦了。
“尝尝。”沈美洁抱着铁头，朝着大生他们招手。
大生看了一眼她手里的肉，低着有在厨房门口不动。
“好不好吃。”沈美洁夹了一块肥肉相间的肉塞到大生和狗蛋嘴里。
她小时候，每次她妈烧菜的时候，她最开心的就是围在一边尝一口，那感觉说不上来的满足。
狗蛋眯着眼嚼着嘴里的肉，舍不得咽下去，一点一点尝味道。
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