第77章(6 / 7)
“啊,炒了点儿咸蛋黄,炸完了就往上面抹一层。”
小乔姐笑着坐在沈小甜的旁边,跟沈小甜说:“小甜你那个视频拍的可真是太好了,我呀就给我们家小洁看,她也特别喜欢。我就跟她说,你别看你妈妈天天就是卖个炸串儿,其实里面也可多知识了,她也听得进去了。”
小乔姐的女儿小洁今年也是十三四岁了,正是性子跟妈妈拧着来的时候,小乔姐偶尔也会抱怨两句,还说过想把孩子送沈小甜那儿上上课,这孩子之前还不愿意。
“小甜啊,你说我这个这么做怎么样啊?我算了一下,这个肉蛋肠是贵,可要是好吃呀,那贵点儿也行,昨天和前天我还真卖出去了十几根,他们吃也觉得真不错。”
沈小甜咽下嘴里的香肠,笑着说:“觉得好您就卖吧,我也觉得很好,您用这个咸蛋黄我觉得也挺好的。”
“我问你也是为了图个心安,现在这珠桥东面,谁不知道你和陆辛一块儿把老金的店给扶起来了?”小乔姐脸上的笑就没停过,那语气里隐隐透着羡慕,“哎哟,他家卖的那个炸鸡是真好,我家小洁也喜欢吃,放学了就要买两个回来,我本来想就是炸鸡么,我也能卖,没成想那味儿还真是不一样。”
说着,小乔姐又让沈小甜尝尝她这个“口袋串儿”。
“这个皮子啊,是我蒸出来的,发好的面擀成皮,刷上油,两层的四边儿夹在一起,等面醒了之后直接上锅蒸出来,也是试了好多次,才有这个皮子。”
像面包片一样的皮子比面□□还要香软,味道就是面香,里面却有藏着极为丰富和浓重的味道。
炸好的肉串和菜串外面裹着酱,被人从签子上撸下来之后塞进了面皮里面。
一口是面包着菜,一口是面包着肉,炸好的食物无论荤素都带着脆香和油香,有被这样浓厚酱料和饱满的面所包裹,可以说是每口都是大满足。
“好吃。”沈小甜笑着说。
她没说的是觉得这么吃人一定会胖。
“我觉得呀我这个可以放在外卖上。桥西面那些上班的也喜欢吃麻辣烫,可我这种麻辣烫要是不分开做啊,一会儿里面的红薯粉就泡烂了,要是让我跟别人一样分开放呀,我说实话,那粉儿凉得快,再泡进热汤里,味道都散了。再要是加上这个呀,我觉得能带一带外卖的量,不用买麻辣烫,这也是有菜有肉了。”
小乔姐这么说,沈小甜都能听见她心里的算盘打得啪啪响。
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小乔姐笑着坐在沈小甜的旁边,跟沈小甜说:“小甜你那个视频拍的可真是太好了,我呀就给我们家小洁看,她也特别喜欢。我就跟她说,你别看你妈妈天天就是卖个炸串儿,其实里面也可多知识了,她也听得进去了。”
小乔姐的女儿小洁今年也是十三四岁了,正是性子跟妈妈拧着来的时候,小乔姐偶尔也会抱怨两句,还说过想把孩子送沈小甜那儿上上课,这孩子之前还不愿意。
“小甜啊,你说我这个这么做怎么样啊?我算了一下,这个肉蛋肠是贵,可要是好吃呀,那贵点儿也行,昨天和前天我还真卖出去了十几根,他们吃也觉得真不错。”
沈小甜咽下嘴里的香肠,笑着说:“觉得好您就卖吧,我也觉得很好,您用这个咸蛋黄我觉得也挺好的。”
“我问你也是为了图个心安,现在这珠桥东面,谁不知道你和陆辛一块儿把老金的店给扶起来了?”小乔姐脸上的笑就没停过,那语气里隐隐透着羡慕,“哎哟,他家卖的那个炸鸡是真好,我家小洁也喜欢吃,放学了就要买两个回来,我本来想就是炸鸡么,我也能卖,没成想那味儿还真是不一样。”
说着,小乔姐又让沈小甜尝尝她这个“口袋串儿”。
“这个皮子啊,是我蒸出来的,发好的面擀成皮,刷上油,两层的四边儿夹在一起,等面醒了之后直接上锅蒸出来,也是试了好多次,才有这个皮子。”
像面包片一样的皮子比面□□还要香软,味道就是面香,里面却有藏着极为丰富和浓重的味道。
炸好的肉串和菜串外面裹着酱,被人从签子上撸下来之后塞进了面皮里面。
一口是面包着菜,一口是面包着肉,炸好的食物无论荤素都带着脆香和油香,有被这样浓厚酱料和饱满的面所包裹,可以说是每口都是大满足。
“好吃。”沈小甜笑着说。
她没说的是觉得这么吃人一定会胖。
“我觉得呀我这个可以放在外卖上。桥西面那些上班的也喜欢吃麻辣烫,可我这种麻辣烫要是不分开做啊,一会儿里面的红薯粉就泡烂了,要是让我跟别人一样分开放呀,我说实话,那粉儿凉得快,再泡进热汤里,味道都散了。再要是加上这个呀,我觉得能带一带外卖的量,不用买麻辣烫,这也是有菜有肉了。”
小乔姐这么说,沈小甜都能听见她心里的算盘打得啪啪响。
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