第38章(2 / 7)

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  关佩珊兴致调高档位,问她是不是受过专业的厨师培训。

  “我喜欢烹饪,在餐厅吃到好吃的就会试着自己做。家里有个叔叔是厨师,爸爸以前也干过这行,不懂的可以向他们请教。”

  “看你做这三样点心,手艺很不错啊,其他正菜也能复制?”

  “看难易度吧,普通的基本都行。”

  “你吃过我们酒店的宴席,那对老坛子蟹、芙蓉鱼翅红鱼子、椒盐大王蛇、极品鲍鱼、美极干捞鸡这几道菜有没有印象呢?”

  “老坛子蟹吃过,其他没有。”

  洪爽看她的神色不像闲聊,猜她在做客户调查。关佩珊似乎很重视她的意见,说晚上想回请她。

  “就去我们酒店的中餐厅吧,我请你吃那几道菜。”

  邀请规格太隆重,洪爽忙婉拒:“你们酒店太贵,怎么好意思让你破费啊,还是算了吧。”

  关佩珊笑称她能享受员工特惠价,见她仍然推辞,方实言相告:“我请你去试吃是有事请教,你就帮帮我吧。”

  她的教养和礼仪都让人难以回绝,洪爽好奇她的目的,约好7点在香云大酒店中餐厅见。

  结果用餐地点不在餐厅内,而在餐厅楼上的高级客房。关佩珊说是她们部门专用的休息室,在这儿吃饭更清静。

  服务员很快来送菜,不止有她说的那五道,还有焖葱、葫芦鸡、椰汁浓香鸡、德式咸猪手、泡菜多宝鱼。

  关佩珊请她挨个品尝,看能不能判断出做法和用料。

  洪爽喜欢这类考题,用舌头大脑做侦探,仔细品味认真分析,每一道菜都能说出子丑寅卯。
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