第134章(5 / 7)

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  兄妹俩在屋里商量着呢,樱子和阿青手挽着手来了,阿青手里端着个盘子,远远儿打眼一瞧像是个规规整整、方方正正的泥土块儿。

  等俩人走进了屋子才发现那是整块的熏豆腐。

  “芊芊,没想到曹松哥还有这一手呢!”樱子抢在头里把话说了,“你们都尝尝,可好吃了!”

  众人都凑过来瞧,阿青就笑着解释:“这是整块儿还没切的,等吃了再切成丝儿味道才最好。”

  豆腐丝杜芊芊并不陌生,不过眼前的这一块灰里带着浅褐色,既不像吃早茶下早酒的那种白白嫩嫩、胜雪欺霜的千丝,也不是茶干那样的硬豆丝。

  显然樱子已经尝过且很喜欢,拼命地安利杜家众人:“可好吃了!什么都不加,光这么切了吃就很好吃!”

  季桂月和杜大山却认识,俩人都点头,“是好吃,不过如今这么做起来比普通豆腐麻烦多了,倒也好长时间没吃过了。”

  阿青兴兴头头地送了来,当然得给面儿了,杜芊芊立即切了些过来,就按照樱子的说法,什么也没加,空口吃,淡淡的烟熏加上豆香,质地很劲道,越嚼越香,众人都夸。

  而杜大山夫妇看到了这豆腐丝儿就忆起了当年,还感慨说如今大家伙儿日子比先好过多了,也懒多了,这种东西如今都少见了。

  这话一听,杜芊芊就不禁莞尔,原来不管什么时代,大家伙儿都流行说这种话啊,那些已经过去了的时光才是最好的黄金年代。

  经霜的大白菜心也切了丝,同这种豆腐丝儿加了麻油、酱油和米醋凉拌着吃,特别适合眼下的隆冬寒天。因此冬天必定生火盆之类,不管用的是柴火还是木炭,一冬下来,多多少少都会染些火气,这时候来一盘这道菜,能降心火,比药铺子里头卖的牛黄清心丸还管用。

  杜芊芊前世的记忆里都是空调暖气,因此这种说法还真是头一次听说,这道菜也是头一次见,很稀罕,“这是曹松哥做的?”

  阿青抿着嘴微微地脸红,点了点头:“还是他奶奶教给他的。他说他也有两三年时间没做了,手生了,大伙儿将就着吃。”

  两三年前?那时候曹松才多大?不过十三四罢了,比自己现在还小些,居然也能耐住性子磨豆子、做豆干,是个踏实肯干的性子,难怪当初好几家求亲,曹松是这里头长相最不起眼的,却能被阿青选择托付。

  季桂月愈发感慨:“怪道说货比货得扔!我总以为我们家大山在男人里头,就算是个好的了,不打老婆、不骂老婆,活儿也勤快,可眼么前再看看曹松,真是还差了老大一截呦!”
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