第1章(2 / 6)

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  到了哥哥家,嫂子生完孩子身子有些受损,爷爷之前在离村不远的县城一家小饭馆儿里帮厨,年纪大了就一直给乡亲们红白喜事做厨,小姑娘也学了一身好厨艺,加之哥哥家里家外地忙,来木匠活儿的时候更是忙得脚打后脑勺。

  于是乎,做饭这活计便落到了杜芊芊身上,结果上山采菌子时一个不稳,跌了一跤后脑勺磕在了石块上,醒来便是同名同姓的自己了。幸好之前做菜手艺还不错,不然非得露馅不可。

  换好干衣裳,走到嫂子屋里,小侄子已经不哭了,正伏在嫂子怀里似睡不睡的,左手小手指轻轻翘着,长睫毛扑闪扑闪的,瞧着可爱极了。

  杜芊芊走上前轻轻抚了抚小侄儿的小脸蛋,小小声地问嫂子:“嫂子,哥还没回来呢?”嫂子瞅了瞅她换了干衣服,不急着回答她,张口问道:“姜汤喝了?家里本就不宽裕,我还吃着药,又添了个小人儿,愈发艰难了。你还这么顾前不顾后的,大雨天瞎跑什么?受了寒可没人管你。”

  杜芊芊忙堆满笑,一笑眼睛变弯成了月牙儿:“估摸着早上的网里有鱼了,就去瞧了瞧,谁成想雨来得又急又快。等会儿煮粥多放些姜,借嫂子的光我也喝一碗,嘿嘿。”

  嫂子斜睨了她一眼,哼哼了两声。姑嫂俩正说着,杜大山走了进来,头上淋的雨水草草擦了擦,带着笑问:“说什么呢?孩子睡了?你今儿身子好些了没?”说着仔细瞧了瞧媳妇脸上,只见季桂月脸色现在仍是蜡黄,原本还算丰腴的身子也明显瘦了一圈,便轻轻叹了口气:“药吃了吗?我给你煎去。妹子,还得累你做饭。”

  杜大山说着也有些羞赧,毕竟妹子自投奔了来就忙得脚不着地,山上摔了都没怎么歇着。杜芊芊知道哥哥心中所想,忙应着:“哥,不累不累。我可喜欢做饭了。咱今早下的网有鱼了,我现在就去弄,保证嫂子喝了我做的鱼汤身子好得更快了。”说着快步走了出去。

  季桂月把孩子轻放在炕上,“喝了药了。我好多了,就是还有点子发烧,那个药剩下几副吃完就别去抓了,哪里就那么娇气,好容易攒的都填了郎中了。”杜大山忙摆摆手:“莫要这么说,身子要紧。左不过我多接些活儿罢了,你把病根除了是正经。”

  杜芊芊虽出了东屋门,但还是把哥哥嫂子的话听了个大概,想着哥嫂不容易,嫂子脾气是暴躁了些但其实是个热心肠,哥哥更不必说了,得想法子帮帮才好。

  杜大山家是十分普通的农家小院,三间主屋坐北朝南,在西屋头又隔着几米搭了个屋子给杜大山做木匠活儿用,放置着曲尺、墨斗、凿子等工具。厨房在主屋对面,因着家里有木匠的关系,各色桌椅板凳到小杌子都一水得齐整结实。

  快步走至厨房,几只母鸡正啄着小木碗里的蔬菜叶。原本养着十来只,其他几只都给季桂月生孩子时补身子了。杜芊芊撸了撸袖子,从篓子里捞出那两条黑鱼。

  放砧板上利落地去鳞、洗净,接着剁了鱼头和鱼尾,将鱼身片成薄片,剁断鱼骨,转身从柜子的海碗里取出一个鸡蛋,磕破蛋壳小心地将蛋清倒入鱼肉里,剩下的蛋黄放在单独的碗里想着晚上给小侄儿做个蛋羹。在鱼肉碗里放入中午做饭剩下的葱段和姜丝,再添少许盐和淀粉搅拌均匀。

  放下筷子,从米缸里舀出两小瓢米,淘净,第二遍的淘米水倒入盆里。将小篓子里的蓝鸟花取出,洗净,用刀快速去了皮儿,切成小段,又从灶台旁的篮子里随手取了几颗个菌子,洗净切了。生好火,锅里倒少许油,手压低试了下油温,将剁成两半的鱼头放入锅里,倒入淘米水,葱打成结、姜切成片投到锅里,盖上锅盖,蹲下身添了些柴火,大火炖一盏茶的时间。

  另在小泥炉子上支上大砂锅,将淘好的米倒入砂锅内,添入大灶上滚滚的鱼汤盖上盖子小米慢熬。待砂锅里粥滚沸了,加入切好的菌子闷煮一炷香的时间,再夹入之前搅拌好的鱼片和切成段的蓝鸟花,熄火,洒上少许盐,滴上一滴香油。

  第2章 捉襟见肘
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