第38章（6 / 7）
苏姒卿见此也不多言，只笑着将话题给转移了过去。
……
思源阁新铺开张，苏姒卿作为其掌柜，自是有许多杂事要处理，幸好还有林氏房内的何妈妈在一旁帮衬着，她这才吃得消。
不过苏姒卿近日依旧很忙碌，眼看苏老太太的寿宴将至，她得加紧训练好思源阁的人手，这才好帮助林氏成功地办好寿宴。
除了思源阁的事儿以外，苏姒卿如今每日清早依旧得去学堂，在那儿耗费一个上午的时光研究课业，回到扶风院之后更还有作业要写。
这日午后，苏姒卿的三妹苏阮卿主动请缨，说是要来思源阁瞧瞧，顺带做个帮手，苏姒卿便应下了她的要求。
于是二人在扶风院内一同用完了午膳，随后则坐着安国公府的马车，来到了京城中心地段的那家思源阁内。
眼下思源阁采买的各类人手已然到位，苏姒卿却想着给他们整理几套规矩下来，好让他们行事起来有章程可依，也便于协助的世家挑选。
于是苏姒卿坐在一张宽大的书案前，旁边则坐着三妹苏阮卿。此刻原先那些有操持宴席经验的丫鬟和小厮正在给苏姒卿报着各类规矩以及酒席流程，苏姒卿细细听着，唯有一笔一笔地将这章程给记下来。
“咱们府中办的宴席，一般主子和宾客能坐上二十几张圆桌，至于需要采买的菜品，则每张桌子有十几样……”
苏阮卿在一旁听得有些糊涂，于心中暗自佩服起自家二姐的耐性来。要知道，眼前记录的这家人可不算规模大呢，没想到竟也有这么多细节要注意。
世家所办的宴席之繁缛，可见一斑。
苏姒卿原本也不知道平日里参与的宴席还有这般多的讲究，可既然她已然开了思源阁，又不好砸了自己的招牌，便唯有硬着头皮记下去。
何妈妈在旁看着也有些心疼，她并不识字，想了想后唯有提议道：“姑娘，这些事儿要不找旁人来记吧。”
“可这些规矩不能记岔了。思源阁方才开张，若换了旁人来做这些，我实在是有些不放心。”
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思源阁新铺开张，苏姒卿作为其掌柜，自是有许多杂事要处理，幸好还有林氏房内的何妈妈在一旁帮衬着，她这才吃得消。
不过苏姒卿近日依旧很忙碌，眼看苏老太太的寿宴将至，她得加紧训练好思源阁的人手，这才好帮助林氏成功地办好寿宴。
除了思源阁的事儿以外，苏姒卿如今每日清早依旧得去学堂，在那儿耗费一个上午的时光研究课业，回到扶风院之后更还有作业要写。
这日午后，苏姒卿的三妹苏阮卿主动请缨，说是要来思源阁瞧瞧，顺带做个帮手，苏姒卿便应下了她的要求。
于是二人在扶风院内一同用完了午膳，随后则坐着安国公府的马车，来到了京城中心地段的那家思源阁内。
眼下思源阁采买的各类人手已然到位，苏姒卿却想着给他们整理几套规矩下来，好让他们行事起来有章程可依，也便于协助的世家挑选。
于是苏姒卿坐在一张宽大的书案前，旁边则坐着三妹苏阮卿。此刻原先那些有操持宴席经验的丫鬟和小厮正在给苏姒卿报着各类规矩以及酒席流程，苏姒卿细细听着，唯有一笔一笔地将这章程给记下来。
“咱们府中办的宴席，一般主子和宾客能坐上二十几张圆桌，至于需要采买的菜品，则每张桌子有十几样……”
苏阮卿在一旁听得有些糊涂，于心中暗自佩服起自家二姐的耐性来。要知道，眼前记录的这家人可不算规模大呢，没想到竟也有这么多细节要注意。
世家所办的宴席之繁缛，可见一斑。
苏姒卿原本也不知道平日里参与的宴席还有这般多的讲究，可既然她已然开了思源阁，又不好砸了自己的招牌，便唯有硬着头皮记下去。
何妈妈在旁看着也有些心疼，她并不识字，想了想后唯有提议道：“姑娘，这些事儿要不找旁人来记吧。”
“可这些规矩不能记岔了。思源阁方才开张，若换了旁人来做这些，我实在是有些不放心。”
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