第5章(3 / 7)
鱼和排骨今天买来是练手的,排骨倒还好,清蒸鱼得现杀现做才新鲜,正好明早去海鲜市场买蛤蜊的时候再一起买。
习尽欢把头发扎起来,弯着腰先开始处理乌梅。从袋里选了20颗个头大的,一一洗净后,她重新倒了一碗清水,把乌梅放了进去。
为了避免出错,她给小姨妈汪秀梅打个了电话。
“喂?尽欢呐?”电话一通,那边传来汪秀梅洪亮的嗓门。
“哎,姨妈。” 她不由得也提高了嗓子,“姨妈我问你个事儿,做乌梅汤的时候要注意些什么啊?我买了甘草桂花山楂陈皮和冰糖,还有没有需要买的?”
“够了够了。”
习尽欢的爸爸牺牲之后,她就一直跟着汪秀梅生活。汪秀梅做得一手好菜,年轻的时候开了一间小饭馆,生意做得红红火火的,直到前几年身体不太好了才关了没再继续开。虽然姨妈不准习尽欢去帮忙,可她还是跟着学了不少手艺。
小饭馆最受欢迎的招牌之一,就是汪秀梅独家秘制的乌梅汤。
习尽欢考虑过了,像利慎泽那样的公子哥儿,什么山珍海味没吃过?要打动他,她得另辟蹊径。
汪秀梅好久没听到她要下厨做饭了,笑着说:“想家了是不是?想姨妈做的菜了是不是?”说着就高高兴兴地把秘方和步骤都告诉了她,还问,“你记下来了没,一会要不要开视频做给我看看?”
习尽欢说了好,等她把乌梅泡好了之后再给她发视频。
汪秀梅问:“你准备什么时候喝?今晚上可能来不及了,口感没那么好。”
“没关系,”习尽欢说,“我明天中午喝。”
“那你先去冻一些冰块,到了半夜就可以拿出来了。”汪秀梅声音嘹亮,“我做的酸梅汤最好吃的可就在这个保存方法上了,你赶快记一下。”
“有什么不同吗?”她只是记得每天的产量少,倒没注意过姨妈的保存方法有什么特别的。
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习尽欢把头发扎起来,弯着腰先开始处理乌梅。从袋里选了20颗个头大的,一一洗净后,她重新倒了一碗清水,把乌梅放了进去。
为了避免出错,她给小姨妈汪秀梅打个了电话。
“喂?尽欢呐?”电话一通,那边传来汪秀梅洪亮的嗓门。
“哎,姨妈。” 她不由得也提高了嗓子,“姨妈我问你个事儿,做乌梅汤的时候要注意些什么啊?我买了甘草桂花山楂陈皮和冰糖,还有没有需要买的?”
“够了够了。”
习尽欢的爸爸牺牲之后,她就一直跟着汪秀梅生活。汪秀梅做得一手好菜,年轻的时候开了一间小饭馆,生意做得红红火火的,直到前几年身体不太好了才关了没再继续开。虽然姨妈不准习尽欢去帮忙,可她还是跟着学了不少手艺。
小饭馆最受欢迎的招牌之一,就是汪秀梅独家秘制的乌梅汤。
习尽欢考虑过了,像利慎泽那样的公子哥儿,什么山珍海味没吃过?要打动他,她得另辟蹊径。
汪秀梅好久没听到她要下厨做饭了,笑着说:“想家了是不是?想姨妈做的菜了是不是?”说着就高高兴兴地把秘方和步骤都告诉了她,还问,“你记下来了没,一会要不要开视频做给我看看?”
习尽欢说了好,等她把乌梅泡好了之后再给她发视频。
汪秀梅问:“你准备什么时候喝?今晚上可能来不及了,口感没那么好。”
“没关系,”习尽欢说,“我明天中午喝。”
“那你先去冻一些冰块,到了半夜就可以拿出来了。”汪秀梅声音嘹亮,“我做的酸梅汤最好吃的可就在这个保存方法上了,你赶快记一下。”
“有什么不同吗?”她只是记得每天的产量少,倒没注意过姨妈的保存方法有什么特别的。
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