第153章(2 / 7)

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  “好的好的,谢谢啦。”

  精致小巧的青团神采奕奕,沉淀的翠色充满浓浓的盎然春意,在它下边垫着一张竹叶,两相映衬下来更显得鲜明动人起来,比起点心,黄老师反而觉得这更像是博物馆里一件精美的玉器。

  “真是可爱啊。”

  他伸出软软的黄色触手拈起来一枚青团凑近了细细地看,在碧绿的青团表面还能看到星星点点的艾草纹路,而丝丝缕缕的凉意,则缓缓从青团内里向表面袭来。

  “味道肯定也不错吧。”

  对于幸平纯的手艺有着十足信心的黄老师将那枚青团放入口中,果然,在轻咬一口之后,他就领略到了十足的惊喜。

  “这是什么香气呢?”

  对艾草那清新而悠长的香气颇为陌生的黄老师皱着眉头思索着,但除此之外的另一种香气他却是无比熟悉。萦绕在鼻息间的除了艾草高洁清凉的香气以外,还带着粽叶独有的清香,清明的时节感,在恍然间跃于眼前。

  但更令人精神一震的还是唇齿间清凉滑糯的触感,如轻尝一口自深山远涧流来的石上清泉,小草在心底沁凉地冒出尖儿来,而稍稍嚼动几口,就能体会到那绵软韧糯的表皮带来的美妙感觉。明明是如此软糯的青团,牙齿咬上去的时候却不会被黏住,反而能尽情品味这青皮十足的弹性,这如同神迹一般的技艺简直让人赞叹不已。

  青团的馅料可甜可咸,甜的大多是朱红的豆沙与枣泥,咸的则是笋肉豆干之类的三丁馅。虽说现在还有蛋黄肉松之类的网红类型,在了解过一番之后,幸平纯却仍固执地选用了最为传统的细沙。

  在幸平纯的眼中,像是蛋黄肉松这样的馅料未免过于喧宾夺主,青团青团,本就是形意味合而为一的产物,而那种青团却让人将注意力都集中在了内部,而忽略了其他的部分。只有清甜的豆沙,才能与艾草的幽香融洽相存,既能悠长地保存住自己的甜香,又不会抢去青团的清香,所谓完美cp,大概就是这样的组合吧。

  甘甜细腻的豆沙入口稍稍一抿,便洋洋洒洒地溶化了,细腻香甜混着艾草与鼠尾草的香气就这样悉数钻进了嘴里,在唇齿间温柔缱绻地散开,最终留下的,则是春天的余味与流入肚子中的春光。

  “春天了啊……”

  又到了一年春季的时候了。

  “不知道亚久里会不会在那边觉得难过呢?”
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