第13章(6 / 7)

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  唐筝受不了那味儿索性叫柚过来帮她弄,圆滑的石片刮过鸡身,全都按照她的吩咐仔仔细细地刮了个干净,只留下一只只白嫩的身躯。

  支起陶鼎,公鸡对半切开冷水下锅,在荆好奇的注视下扔了几块八角下去去腥,冬笋切片备用。

  “看见没有,这个是烧汤用的,以后不要乱吃东西。”唐筝把盛放八角的袋子摊在荆的面前,抽空给她上辅导课,老乱吃东西,吃坏了可咋办。

  见荆似懂非懂地看着她,唐筝有些深感无力,索性也懒得再说了,以后多看着点儿就是。

  鸡不是现杀的,内里的血没放干净,等水烧开了上面渐渐漂起一层浮沫。

  柚懂这个,自觉地用勺子撇掉,两三次之后汤水清亮,也不见浮沫再起来,随着时间的流逝,能够清楚地看见有油脂从鸡肉中被熬出,圆圆的一滴,漂上水面形成一小块圆形的油层,最后铺满整个汤面。

  野鸡非常的肥美,更何况是七八只一起下锅,等烧的差不多了,锅里已经积了一层厚厚的黄橙橙的油层。

  将之前切的冬笋下锅一起煮熟,最后一把盐撒下去调味,鲜美的鸡汤完全不需要味精的存在。

  唐筝站在搬来的树墩子上拿着尺余长的大汤勺荡开鸡汤表面的油层,勺了半勺汤出来尝尝咸淡,鸡汤和冬笋的搭配让唐筝久违地感受到了来自味觉的享受,砸吧了一下嘴巴,可以说是相当的不错了。

  一锅鸡汤分发下去族人早就等的急躁了,场面一度凶残,之前教的拿筷子全都还给了唐筝,烫不烫不说,直接上手,简直没眼看。

  僧多粥少的关系两个人合吃半只鸡算是解解馋,填饱肚子依旧靠芋头之类的主食,唐筝捂着自己的碗跑去一边,顺便拉上了荆。

  大概是因为年纪相仿的原因,现在她们基本上算是绑定了,何况荆又喜欢跟在她后面。

  都是稀奇古怪不爱说话的孩子,现在能多个玩伴大家也都乐见其成。

  “吃吧。”唐筝将鸡腿撕下来递给荆,看她这小身板的确是该好好补补。

  荆迟疑了一下接了过去,刚出锅的鸡肉有些烫手,用手指捏着骨头凑上去小小地咬了一口,鲜嫩的鸡肉着实会让第一次体验的人欲罢不能,一口还未咽下又快速地咬上一口。
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