第12章(6 / 7)

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  辛鹤做了十一份,所以三位评委也能共用一份。不过他们三个人都只是将餐盘里所有的食物都品尝了一下,然后就放下了刀叉。

  “辛鹤,之前就听说你做菜有一套,请问你都是自学的吗?”何琪格问。

  “不是,我我初中和高中是在国外上学,那时候在西餐厅打工学的。”他的神色冷淡,语气有些骄傲。

  高非赞赏地说:“牛排烤得很美味,香脆的部分口感惊艳,内部受热也非常均匀,三文鱼调味恰到好处,沙拉也很爽口,芝麻菜是亮点。你应该经常下厨吧?”

  “还行,以前是经常自己下厨,但这几年没时间。”辛鹤抿抿嘴,面对高非大厨,他的态度要谦和许多。

  “已经很不错了,不过肉烤好后,如果能用肉汁、香草碎、柠檬碎和初榨橄榄油快速做个调味汁,再把调味汁淋上去,牛排会更加多汁味美。”

  “我比较喜欢三文鱼,用青柠和芝麻菜当配菜,使相对重口的三文鱼的口感变得小清新。还有蘑菇泥,大赞。”易知意笑着说。

  “谢谢。”

  *

  点评完辛鹤,三位评委走向了李冰萌。

  她面前的菜还剩下七个,说明只有三个人选择了她的菜。

  肉沫茄子煲用橘黄色的的小碗装着,肉沫很多所以看起来有点油,加上细细碎碎的小葱,颜色上并不好看。

  “你为什么用这个颜色的餐具?”何琪格微微皱着眉。

  李冰萌有点紧张,羞涩地笑了一下,“我觉得这个颜色很好看,很有朝气。”

  “没人告诉你这样搭配起来很丑吗?”
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