第44章(2 / 7)

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  每次有人想跟她抢夺一碟的龙须酥,她便会咬着牙,用手扣住圆碟,抬头瞪着欲和她抢的那些客人。

  这是我的!

  这群客人开始还比较友善,但当他们真正品尝到了龙须酥的味道,olivia的无往不利的高颜值也不起作用。

  客人们抛开矜持的包装,露出本性,你争我夺,就为了品尝到千万条甜丝勾住舌腹,缠缠绕绕,入口即化,融于唇齿留下了悠长的香甜。

  就连包裹其中新鲜的水果也绝对是惊喜!

  龙湾酒庄提供的水果,各个水分充足,酸甜的果肉被酥黏的麦芽糖如同网丝般缠住,蓬松的糯米粉融化,湿润喉咙,顿时爽口极了!

  甜而不腻,干湿相容,从里到外相辅相成,把口感和味道提升到了顶端。

  “入嘴就融化了,好好吃啊。”

  “好吃是好吃,厨师做得太少,就抢到了一个。”

  这么一会儿,就聚集了二三十人在这里站着排队,拿取完甜点也不回到座位上享用,而是继续排队。

  短短的时间内,程袖已经积攒了四十三次的按铃,这样的成绩已经遥遥领先其他选手,实至名归的无冕之冠,然而比赛是兴趣,做美味的食物,给能欣赏的它的人品尝,让品尝者获得愉悦的享受,才是她真正想要做得事情!

  程袖回身继续做下一组甜点,炸鲜奶。

  今天程袖做甜点的主题就是宫廷甜点,所以炸鲜奶也是道宫廷的名点,甚至还很受后宫妃子们的欢迎。经过时代变迁,炸鲜奶做法也越来越简洁,不像当时尚食宫若想要做一道炸鲜奶,需要在半夜准备,提早准备怕把奶放的不鲜,晚了准备又不及时,很是麻烦。

  程袖把蛋清打发出淡奶油,再把新鲜的牛奶与它倒入再锅中,加入糖,熬制成稠。

  用模型定型,固定成可爱的奶棒,将它放置冷冻室,冻成冰后再切成食指般粗细,奶棒更小巧诱人。这时用面粉和油将它炸脆,直至成为金黄色。
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