第9章（1 / 7）
罗宇翔回忆了一下，道：“我说不上来，倒是瀚溪酒楼的主厨王瑰评价了两个人，一个是民间面塑艺人，手艺出神入化，制作出的面塑栩栩如生；还有个是瀚城一家老牌中式餐厅的主厨，因为被王瑰看中，去年‘乞巧厨王赛’之后，就去了家档次更高的中式餐厅。”
罗宇翔又想到了什么：“不过比赛的时候却是很激烈，很让人激动，让人恨不得亲自去比赛。”
程袖轻快的道：“放心，今年我们也参加，你不再是旁观者了。”
罗宇翔愣了愣：“我也能去吗？”
程袖莞尔一笑道：“乞巧节会27号开始，29号我就要去京都，如果你不行，那我怎么放心把甜点屋交给你？我们先把‘乞巧节厨王赛’当练手吧。”
罗宇翔深吸口气道：“老板你放心，这几天我不眠不休也要学会你交给我的东西。”
程袖微微一笑道：“只要你肯下功夫，到不至于不眠不休。好了，今天我来教你做萱花酥。”
“你先准备材料：面粉300克，黄油60克，吉士粉20克，豆沙和五仁共90克。”
罗宇翔动作很快，把所有东西都找出，豆沙泥和五仁馅儿是早上程袖做得，是做月饼剩下的。
程袖在面粉中加入水、动物黄油、吉士粉及豆沙泥，用油擦匀，动作毫不停歇，还边道：“一面水油，一面酥油，到时候吃起来口感绝佳。”
程袖拿出擀面杖，柔弱的手掌擀出了长方形，看起来都没有使上力气：“不论擀面揉面，都要用巧劲，巧劲可化千斤重，可开拔山河，你需要完全的掌握它，才能让它按照你的想法实现。”
罗宇翔听得懵懵懂懂，觉得程袖说得太过玄妙，又觉得程袖说得很有道理。
程袖把水油面对折起来，四指同用力，将边掐紧，道：“这个需要练习，掌握技巧速度，至少每秒3片才行。”
罗宇翔精神一震，这也太快了吧，每秒3片？
只见程袖只是刚开始很慢，之后越来越快，最快的时候肉眼无法捕捉，可绝对超过了每秒3片的成绩！
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罗宇翔又想到了什么：“不过比赛的时候却是很激烈，很让人激动，让人恨不得亲自去比赛。”
程袖轻快的道：“放心，今年我们也参加，你不再是旁观者了。”
罗宇翔愣了愣：“我也能去吗？”
程袖莞尔一笑道：“乞巧节会27号开始，29号我就要去京都，如果你不行，那我怎么放心把甜点屋交给你？我们先把‘乞巧节厨王赛’当练手吧。”
罗宇翔深吸口气道：“老板你放心，这几天我不眠不休也要学会你交给我的东西。”
程袖微微一笑道：“只要你肯下功夫，到不至于不眠不休。好了，今天我来教你做萱花酥。”
“你先准备材料：面粉300克，黄油60克，吉士粉20克，豆沙和五仁共90克。”
罗宇翔动作很快，把所有东西都找出，豆沙泥和五仁馅儿是早上程袖做得，是做月饼剩下的。
程袖在面粉中加入水、动物黄油、吉士粉及豆沙泥，用油擦匀，动作毫不停歇，还边道：“一面水油，一面酥油，到时候吃起来口感绝佳。”
程袖拿出擀面杖，柔弱的手掌擀出了长方形，看起来都没有使上力气：“不论擀面揉面，都要用巧劲，巧劲可化千斤重，可开拔山河，你需要完全的掌握它，才能让它按照你的想法实现。”
罗宇翔听得懵懵懂懂，觉得程袖说得太过玄妙，又觉得程袖说得很有道理。
程袖把水油面对折起来，四指同用力，将边掐紧，道：“这个需要练习，掌握技巧速度，至少每秒3片才行。”
罗宇翔精神一震，这也太快了吧，每秒3片？
只见程袖只是刚开始很慢，之后越来越快，最快的时候肉眼无法捕捉，可绝对超过了每秒3片的成绩！
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