第73章（4 / 9）
张骁在一旁插着秧，瞧着田埂上笑声朗朗的沈风禾。
禾妹子打小就苦，这次回乡，他见到的都是她的笑颜。
真好。
这样的日子，才是她该过的。
沈风禾欣赏了一会陆瑾规规矩矩地插秧后，便蹲在田边的水洼旁，伸手去捞水里游动的虾蟆子。
水洼里的虾蟆子黑溜溜的，拖着细尾巴在水里钻来钻去，她伸手一捧，便有好几只在手心里扭动。
不过半个时辰的光景，两亩水田便被陆瑾和张骁插得满满当当，青郁郁的秧苗迎着风轻轻晃。
二人上岸净了手脚，沈风禾已然蹲在一旁挑了满满一大篮子荠菜。春日田埂上的荠菜绿油油的一片，鲜嫩得很。
沈风禾挎起竹篮问，“二位，吃荠菜团子不？”
陆瑾走过来，“好。”
张骁看着满篮子荠菜道：“你小时候总做这个，我好久都不吃了，可想得慌。”
沈风禾做的荠菜团子，味好在于加了脂渣。
若是再回想起当时的荠菜团子为何还要这般好吃，那许也有以地为灶，在田埂间直接做的缘由。
嘉木村没几户人家有大石磨，今日他家借来磨，明日又是他家，每一户人家磨出的米粉都不一样。想用精细一些，便过过筛，不舍得的，就不过了。
因此米粉张骁出一把，穗穗出一把，沈风禾再出一把，把把不一样。
脂渣与荠菜最好是用手揪碎的，再使劲拌一拌，以作馅料。
揉出来的糕团也是比较粗，被分成一个个小剂子，沈风禾将剂子捏成碗状，往里面填上馅料，揉成圆圆的团子。
当时，张骁在田间忙活，沈风禾就和穗穗在田埂上忙活。
蒸出的荠菜团子香喷喷，三人分着吃。
今日做，沈风禾和张骁特意去家里各自取了米粉，又拿了蒸屉，在田埂上生火。
火一生，水一开，再将蒸屉盖一盖，荠菜的香气便漫出来，在田埂上缠缠绕绕。
不多时，荠菜团子便蒸好了。团子蒸得饱满，圆滚滚的，十分诱人。
沈风禾拿起一个团子，吹了吹递到陆瑾嘴边，“郎君，你尝尝。”
她很快又拿起一个递给张骁，“阿兄，你看看我手艺有没有退步。”
荠菜团子的外皮软糯得很，虽没有大理寺用的糯米粉精细，但一般都是新磨的粉，米香气更加浓郁。
内里的荠菜脆嫩，十分鲜灵，而脂渣又是酥酥的。
这般软糯与油润又鲜美的味道，吃两个肚里又暖又踏实，很是适合田间劳作的人。
陆瑾以前并不贪口腹之欲，娶了沈风禾后便不同了。
他总觉得陪她用饭，看她用饭，胃口大开，自己被带着还能多吃上一碗。
杨里正闻着这香气，可劲馋。 ↑返回顶部↑
禾妹子打小就苦，这次回乡，他见到的都是她的笑颜。
真好。
这样的日子，才是她该过的。
沈风禾欣赏了一会陆瑾规规矩矩地插秧后，便蹲在田边的水洼旁，伸手去捞水里游动的虾蟆子。
水洼里的虾蟆子黑溜溜的，拖着细尾巴在水里钻来钻去，她伸手一捧，便有好几只在手心里扭动。
不过半个时辰的光景，两亩水田便被陆瑾和张骁插得满满当当，青郁郁的秧苗迎着风轻轻晃。
二人上岸净了手脚，沈风禾已然蹲在一旁挑了满满一大篮子荠菜。春日田埂上的荠菜绿油油的一片，鲜嫩得很。
沈风禾挎起竹篮问，“二位，吃荠菜团子不？”
陆瑾走过来，“好。”
张骁看着满篮子荠菜道：“你小时候总做这个，我好久都不吃了，可想得慌。”
沈风禾做的荠菜团子，味好在于加了脂渣。
若是再回想起当时的荠菜团子为何还要这般好吃，那许也有以地为灶，在田埂间直接做的缘由。
嘉木村没几户人家有大石磨，今日他家借来磨，明日又是他家，每一户人家磨出的米粉都不一样。想用精细一些，便过过筛，不舍得的，就不过了。
因此米粉张骁出一把，穗穗出一把，沈风禾再出一把，把把不一样。
脂渣与荠菜最好是用手揪碎的，再使劲拌一拌，以作馅料。
揉出来的糕团也是比较粗，被分成一个个小剂子，沈风禾将剂子捏成碗状，往里面填上馅料，揉成圆圆的团子。
当时，张骁在田间忙活，沈风禾就和穗穗在田埂上忙活。
蒸出的荠菜团子香喷喷，三人分着吃。
今日做，沈风禾和张骁特意去家里各自取了米粉，又拿了蒸屉，在田埂上生火。
火一生，水一开，再将蒸屉盖一盖，荠菜的香气便漫出来，在田埂上缠缠绕绕。
不多时，荠菜团子便蒸好了。团子蒸得饱满，圆滚滚的，十分诱人。
沈风禾拿起一个团子，吹了吹递到陆瑾嘴边，“郎君，你尝尝。”
她很快又拿起一个递给张骁，“阿兄，你看看我手艺有没有退步。”
荠菜团子的外皮软糯得很，虽没有大理寺用的糯米粉精细，但一般都是新磨的粉，米香气更加浓郁。
内里的荠菜脆嫩，十分鲜灵，而脂渣又是酥酥的。
这般软糯与油润又鲜美的味道，吃两个肚里又暖又踏实，很是适合田间劳作的人。
陆瑾以前并不贪口腹之欲，娶了沈风禾后便不同了。
他总觉得陪她用饭，看她用饭，胃口大开，自己被带着还能多吃上一碗。
杨里正闻着这香气，可劲馋。 ↑返回顶部↑